Рецепт Луковые Котлеты с Геркулесом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Луковые Котлеты с Геркулесом

Лук репчатый 500 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное 2 г
Чеснок 10 г
Подсолнечное масло 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луковые Котлеты с Геркулесом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 кКал 1684 кКал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.2% 1727 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.8% 824 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.8% 1521 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10.6% 690 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3229 г
Зола 1.058 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 2.8% 2571 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 5.1% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.5% 2069 г
Витамин В4, холин 43.7 мг 500 мг 8.7% 6.4% 1144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 5.8% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.1% 1429 г
Витамин В9, фолаты 10.148 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 3942 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 6.87 мг 90 мг 7.6% 5.5% 1310 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 2.2% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.333 мг 15 мг 15.6% 11.4% 643 г
Витамин Н, биотин 6.024 мкг 50 мкг 12% 8.8% 830 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4798 мг 20 мг 7.4% 5.4% 1352 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.77 мг 2500 мг 7.4% 5.4% 1353 г
Кальций, Ca 37.74 мг 1000 мг 3.8% 2.8% 2650 г
Кремний, Si 3.404 мг 30 мг 11.3% 8.2% 881 г
Магний, Mg 28.84 мг 400 мг 7.2% 5.3% 1387 г
Натрий, Na 23.68 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5490 г
Сера, S 80.24 мг 1000 мг 8% 5.8% 1246 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 10.1% 723 г
Хлор, Cl 48.11 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.7 мкг ~
Бор, B 135.2 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.381 мг 18 мг 7.7% 5.6% 1303 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 2.8% 2655 г
Кобальт, Co 5.512 мкг 10 мкг 55.1% 40.2% 181 г
Литий, Li 0.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.6846 мг 2 мг 34.2% 25% 292 г
Медь, Cu 130.86 мкг 1000 мкг 13.1% 9.6% 764 г
Молибден, Mo 1.151 мкг 70 мкг 1.6% 1.2% 6082 г
Никель, Ni 2.251 мкг ~
Рубидий, Rb 321.6 мкг ~
Селен, Se 8.561 мкг 55 мкг 15.6% 11.4% 642 г
Фтор, F 34.47 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11604 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 3.6% 2058 г
Цинк, Zn 1.154 мг 12 мг 9.6% 7% 1040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.876 г ~
Сахароза 4.38 г ~
Фруктоза 0.809 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты 0.447 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.72 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.986 г min 16.8 г 11.8% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.862 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.287 г от 11.2 до 20.6 г 29.3% 21.4%
18:2 Линолевая 3.035 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 48.2%

Энергетическая ценность Луковые Котлеты с Геркулесом составляет 137 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 137 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУКОВЫЕ КОТЛЕТЫ С ГЕРКУЛЕСОМ

Луковые Котлеты с Геркулесом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,6 %, витамином H - 12 %, кремнием - 11,3 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 55,1 %, марганцем - 34,2 %, медью - 13,1 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Луковые Котлеты с Геркулесом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Луковые Котлеты с Геркулесом, калорийность 137 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луковые Котлеты с Геркулесом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы