Рецепт Рыбная запеканка из минтая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбная запеканка из минтая

Филе Минтая [Рыбный Остров] 300 г
Болгарский Перец [Холидей] 100 г
Яйцо куриное 2 г
Сыр Natura Light 16% [Arla] 20 г
Йогурт натуральный 2% 50 г
Фасоль стручковая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбная запеканка из минтая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 кКал 1684 кКал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 17.7% 760 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7% 1931 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.3% 10429 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6% 2222 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 4.6% 2910 г
Зола 0.312 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 7.6% 1758 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 2.9% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 8.2% 1651 г
Витамин В4, холин 36.57 мг 500 мг 7.3% 9.8% 1367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 5.9% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 10.26 мкг 400 мкг 2.6% 3.5% 3899 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 3.1% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 5.19 мг 90 мг 5.8% 7.8% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 3.9% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 1.3% 9615 г
Витамин Н, биотин 2.623 мкг 50 мкг 5.2% 7% 1906 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.7013 мг 20 мг 3.5% 4.7% 2852 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.71 мг 2500 мг 3.4% 4.6% 2917 г
Кальций, Ca 24.03 мг 1000 мг 2.4% 3.2% 4161 г
Магний, Mg 8.31 мг 400 мг 2.1% 2.8% 4813 г
Натрий, Na 17.92 мг 1300 мг 1.4% 1.9% 7254 г
Сера, S 27.61 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3622 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 6.2% 2198 г
Хлор, Cl 20.26 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 11352 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 4.6% 2951 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 2.3% 5769 г
Кобальт, Co 1.299 мкг 10 мкг 13% 17.4% 770 г
Марганец, Mn 0.0599 мг 2 мг 3% 4% 3339 г
Медь, Cu 28.7 мкг 1000 мкг 2.9% 3.9% 3484 г
Молибден, Mo 0.779 мкг 70 мкг 1.1% 1.5% 8986 г
Селен, Se 4.143 мкг 55 мкг 7.5% 10% 1328 г
Фтор, F 12.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33113 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9615 г
Цинк, Zn 0.2065 мг 12 мг 1.7% 2.3% 5811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.645 г min 16.8 г 3.8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.531 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2%
18:2 Линолевая 0.143 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%

Энергетическая ценность Рыбная запеканка из минтая составляет 74,7 кКал.

  • Порция = 385 гр (287.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ МИНТАЯ

Рыбная запеканка из минтая богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13 %

Чем полезен Рыбная запеканка из минтая

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбная запеканка из минтая, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбная запеканка из минтая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты