Рецепт Панкейки ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки ПП

Яйцо куриное 120 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 60 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Протеин WHEY PROTEIN CONCENTRATE 80 100 г
Стевия [Fit Parad] 5 г
Пшеничные отруби 40 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.6 кКал 1684 кКал 13.2% 6% 760 г
Белки 23.5 г 76 г 30.9% 13.9% 323 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 9.7% 467 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.1% 4056 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 8.6% 526 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.1% 4217 г
Зола 1.193 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 3.6% 1252 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.9% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 4.8% 942 г
Витамин В4, холин 83.03 мг 500 мг 16.6% 7.5% 602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.658 мг 5 мг 13.2% 6% 760 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 3.8% 1183 г
Витамин В9, фолаты 10.526 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3800 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 4.2% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 2.7% 1698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.965 мг 15 мг 26.4% 11.9% 378 г
Витамин Н, биотин 6.439 мкг 50 мкг 12.9% 5.8% 777 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4649 мг 20 мг 12.3% 5.6% 811 г
Ниацин 1.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.41 мг 2500 мг 8% 3.6% 1254 г
Кальций, Ca 71.07 мг 1000 мг 7.1% 3.2% 1407 г
Магний, Mg 47.55 мг 400 мг 11.9% 5.4% 841 г
Натрий, Na 138.4 мг 1300 мг 10.6% 4.8% 939 г
Сера, S 72.32 мг 1000 мг 7.2% 3.2% 1383 г
Фосфор, P 166.4 мг 800 мг 20.8% 9.4% 481 г
Хлор, Cl 209.23 мг 2300 мг 9.1% 4.1% 1099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Железо, Fe 1.927 мг 18 мг 10.7% 4.8% 934 г
Йод, I 8.42 мкг 150 мкг 5.6% 2.5% 1781 г
Кобальт, Co 2.971 мкг 10 мкг 29.7% 13.4% 337 г
Марганец, Mn 1.0191 мг 2 мг 51% 23% 196 г
Медь, Cu 113.93 мкг 1000 мкг 11.4% 5.1% 878 г
Молибден, Mo 3.575 мкг 70 мкг 5.1% 2.3% 1958 г
Олово, Sn 4.56 мкг ~
Селен, Se 15.588 мкг 55 мкг 28.3% 12.8% 353 г
Стронций, Sr 5.96 мкг ~
Фтор, F 21.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18605 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Цинк, Zn 1.0715 мг 12 мг 8.9% 4% 1120 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.756 г ~
Валин 1.409 г ~
Гистидин* 0.462 г ~
Изолейцин 1.803 г ~
Лейцин 1.929 г ~
Лизин 2.189 г ~
Метионин 0.527 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 1.586 г ~
Триптофан 0.36 г ~
Фенилаланин 0.807 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.74 г ~
Цистеин 0.427 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.947 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.033 г min 16.8 г 18.1% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.637 г от 11.2 до 20.6 г 41.4% 18.7%
18:2 Линолевая 4.224 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая 0.026 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 44.2%

Энергетическая ценность Панкейки ПП составляет 221,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.6 кКал -%
Белки 23.5 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 53.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ ПП

Панкейки ПП богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,6 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином E - 26,4 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 12,3 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 29,7 %, марганцем - 51 %, медью - 11,4 %, селеном - 28,3 %

Чем полезен Панкейки ПП

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки ПП, калорийность 221,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы