Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 58 г
Огурец парниковый 120 г
Кукуруза, консервы 100 г
Тунец в масле. Консервы 100 г
Сметана 15% жирности 120 г
Горчица столовая 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119 кКал 1684 кКал 7.1% 6% 1415 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 8% 1056 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12.3% 683 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.5% 5615 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 2.9% 2863 г
Зола 1.228 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 5.2% 1601 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5.5% 1538 г
Витамин В4, холин 44.7 мг 500 мг 8.9% 7.5% 1119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 6.4% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4762 г
Витамин В9, фолаты 11.549 мкг 400 мкг 2.9% 2.4% 3464 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 4.3% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 2.5% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 2.3% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.417 мг 15 мг 9.4% 7.9% 1059 г
Витамин Н, биотин 3.328 мкг 50 мкг 6.7% 5.6% 1502 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.9% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3.2569 мг 20 мг 16.3% 13.7% 614 г
Ниацин 2.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.82 мг 2500 мг 7.2% 6.1% 1390 г
Кальций, Ca 46.75 мг 1000 мг 4.7% 3.9% 2139 г
Кремний, Si 12.471 мг 30 мг 41.6% 35% 241 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 3.6% 2338 г
Натрий, Na 323.13 мг 1300 мг 24.9% 20.9% 402 г
Сера, S 74.83 мг 1000 мг 7.5% 6.3% 1336 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 10.8% 775 г
Хлор, Cl 287.37 мг 2300 мг 12.5% 10.5% 800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.8 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 4.4% 1929 г
Йод, I 14.24 мкг 150 мкг 9.5% 8% 1053 г
Кобальт, Co 9.298 мкг 10 мкг 93% 78.2% 108 г
Марганец, Mn 0.0642 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3115 г
Медь, Cu 49.46 мкг 1000 мкг 4.9% 4.1% 2022 г
Молибден, Mo 2.885 мкг 70 мкг 4.1% 3.4% 2426 г
Никель, Ni 1.179 мкг ~
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Селен, Se 3.904 мкг 55 мкг 7.1% 6% 1409 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Фтор, F 210.23 мкг 4000 мкг 5.3% 4.5% 1903 г
Хром, Cr 18.98 мкг 50 мкг 38% 31.9% 263 г
Цинк, Zn 0.4589 мг 12 мг 3.8% 3.2% 2615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.534 г min 16.8 г 9.1% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 119 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 119 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,3 %, кремнием - 41,6 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 93 %, хромом - 38 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 119 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты