Рецепт Тыквенный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп-пюре

Тыква (Варка без слива) 400 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Сметана 15% жирности 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.2 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4924 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.6% 10857 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.8% 3294 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.6% 5341 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13.2% 2222 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 11.7% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170 мкг 900 мкг 18.9% 55.3% 529 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.006 мг 5 мг 20.1% 58.8% 497 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.7% 6207 г
Витамин В4, холин 5.42 мг 500 мг 1.1% 3.2% 9225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 8.2% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 11.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.797 мкг 400 мкг 0.9% 2.6% 10535 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.9% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 7.3% 4036 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 2.9% 9868 г
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 20243 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 3.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.4533 мг 20 мг 2.3% 6.7% 4412 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.06 мг 2500 мг 6.1% 17.8% 1644 г
Кальций, Ca 15.85 мг 1000 мг 1.6% 4.7% 6309 г
Кремний, Si 9.409 мг 30 мг 31.4% 91.8% 319 г
Магний, Mg 9.83 мг 400 мг 2.5% 7.3% 4069 г
Натрий, Na 203.48 мг 1300 мг 15.7% 45.9% 639 г
Сера, S 14.15 мг 1000 мг 1.4% 4.1% 7067 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 7.6% 3810 г
Хлор, Cl 327.02 мг 2300 мг 14.2% 41.5% 703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.2 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 28.55 мкг ~
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 5.3% 5643 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 2.3% 12295 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 40.9% 714 г
Литий, Li 7.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 5.6% 5348 г
Медь, Cu 68.69 мкг 1000 мкг 6.9% 20.2% 1456 г
Молибден, Mo 3.539 мкг 70 мкг 5.1% 14.9% 1978 г
Никель, Ni 1.333 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Рубидий, Rb 70.3 мкг ~
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 38462 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 68.2 мкг 4000 мкг 1.7% 5% 5865 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 8.2% 3597 г
Цинк, Zn 0.1804 мг 12 мг 1.5% 4.4% 6652 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.532 г min 16.8 г 3.2% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре составляет 34,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.2 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ

Тыквенный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 20,1 %, кремнием - 31,4 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Тыквенный суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп-пюре, калорийность 34,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты