Рецепт Лепешка ид лаваша с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка ид лаваша с сыром

Лаваш, из цельного зерна 50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Яичный белок куриный (Запекание) 60 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка ид лаваша с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201 кКал 1684 кКал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 9.9% 503 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.6% 577 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 2.9% 1711 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.7% 1333 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3879 г
Зола 1.988 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.8 мкг 900 мкг 13.5% 6.7% 739 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Лютеин + Зеаксантин 12.441 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.5% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.405 мг 1.8 мг 22.5% 11.2% 444 г
Витамин В4, холин 85.46 мг 500 мг 17.1% 8.5% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.71 мг 5 мг 14.2% 7.1% 704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 12.657 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3160 г
Витамин В12, кобаламин 0.43 мкг 3 мкг 14.3% 7.1% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 3.9% 1285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3759 г
Витамин Н, биотин 7.895 мкг 50 мкг 15.8% 7.9% 633 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.9887 мг 20 мг 19.9% 9.9% 501 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.82 мг 2500 мг 6% 3% 1658 г
Кальций, Ca 260.67 мг 1000 мг 26.1% 13% 384 г
Кремний, Si 0.052 мг 30 мг 0.2% 0.1% 57692 г
Магний, Mg 35.64 мг 400 мг 8.9% 4.4% 1122 г
Натрий, Na 448.38 мг 1300 мг 34.5% 17.2% 290 г
Сера, S 184.28 мг 1000 мг 18.4% 9.2% 543 г
Фосфор, P 246.8 мг 800 мг 30.9% 15.4% 324 г
Хлор, Cl 491.14 мг 2300 мг 21.4% 10.6% 468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.659 мг 18 мг 9.2% 4.6% 1085 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 2.2% 2256 г
Кобальт, Co 3.28 мкг 10 мкг 32.8% 16.3% 305 г
Литий, Li 0.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.4584 мг 2 мг 22.9% 11.4% 436 г
Медь, Cu 129.98 мкг 1000 мкг 13% 6.5% 769 г
Молибден, Mo 3.33 мкг 70 мкг 4.8% 2.4% 2102 г
Никель, Ni 0.343 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 27.451 мкг 55 мкг 49.9% 24.8% 200 г
Фтор, F 15.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25559 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 2.8% 1799 г
Цинк, Zn 1.93 мг 12 мг 16.1% 8% 622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.387 г ~
Аргинин* 0.708 г ~
Валин 0.897 г ~
Гистидин* 0.384 г ~
Изолейцин 0.707 г ~
Лейцин 1.261 г ~
Лизин 0.878 г ~
Метионин 0.401 г ~
Метионин + Цистеин 0.58 г ~
Треонин 0.596 г ~
Триптофан 0.304 г ~
Фенилаланин 0.797 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.261 г ~
Заменимые аминокислоты 3.567 г ~
Аланин 0.653 г ~
Аспарагиновая кислота 1.113 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 2.878 г ~
Пролин 1.112 г ~
Серин 0.889 г ~
Тирозин 0.643 г ~
Цистеин 0.265 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.254 г ~
12:0 Лауриновая 0.301 г ~
14:0 Миристиновая 0.796 г ~
15:0 Пентадекановая 0.094 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.622 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.867 г min 16.8 г 17.1% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.115 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.281 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.736 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.3%
18:2 Линолевая 0.707 г ~
18:3 Линоленовая 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая 0.029 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.5%

Энергетическая ценность Лепешка ид лаваша с сыром составляет 201 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 201 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА ИД ЛАВАША С СЫРОМ

Лепешка ид лаваша с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином B2 - 22,5 %, холином - 17,1 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином H - 15,8 %, витамином PP - 19,9 %, кальцием - 26,1 %, фосфором - 30,9 %, хлором - 21,4 %, кобальтом - 32,8 %, марганцем - 22,9 %, медью - 13 %, селеном - 49,9 %, цинком - 16,1 %

Чем полезен Лепешка ид лаваша с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка ид лаваша с сыром, калорийность 201 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка ид лаваша с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы