Рецепт Запеканка творожная с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с яблоками

Творог 5% жирности (Запекание) 1000 г
Сахар песок 125 г
Манная крупа 100 г
Яйцо куриное 150 г
Яблоко (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.3 кКал 1684 кКал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 12.1% 427 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.7% 1098 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 4.3% 1203 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.2% 4133 г
Зола 1.077 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 3.2% 1651 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 6.9% 753 г
Витамин В4, холин 60.87 мг 500 мг 12.2% 6.3% 821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 3.6% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 4.3% 1198 г
Витамин В9, фолаты 27.219 мкг 400 мкг 6.8% 3.5% 1470 г
Витамин В12, кобаламин 1.031 мкг 3 мкг 34.4% 17.8% 291 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 1.4% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1% 5396 г
Витамин Н, биотин 7.95 мкг 50 мкг 15.9% 8.2% 629 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5222 мг 20 мг 17.6% 9.1% 568 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.98 мг 2500 мг 5.4% 2.8% 1839 г
Кальций, Ca 125.65 мг 1000 мг 12.6% 6.5% 796 г
Кремний, Si 0.658 мг 30 мг 2.2% 1.1% 4559 г
Магний, Mg 19.36 мг 400 мг 4.8% 2.5% 2066 г
Натрий, Na 48.9 мг 1300 мг 3.8% 2% 2658 г
Сера, S 181.13 мг 1000 мг 18.1% 9.4% 552 г
Фосфор, P 188.3 мг 800 мг 23.5% 12.2% 425 г
Хлор, Cl 105.34 мг 2300 мг 4.6% 2.4% 2183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.6 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 8.29 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 2.6% 1969 г
Йод, I 7.64 мкг 150 мкг 5.1% 2.6% 1963 г
Кобальт, Co 4.685 мкг 10 мкг 46.9% 24.3% 213 г
Литий, Li 0.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4211 г
Медь, Cu 72.02 мкг 1000 мкг 7.2% 3.7% 1389 г
Молибден, Mo 7.701 мкг 70 мкг 11% 5.7% 909 г
Никель, Ni 2.564 мкг ~
Олово, Sn 9.62 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 24.267 мкг 55 мкг 44.1% 22.8% 227 г
Стронций, Sr 12.59 мкг ~
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 31.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12610 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.4% 2110 г
Цинк, Zn 0.4657 мг 12 мг 3.9% 2% 2577 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.23 г ~
Сахароза 0.173 г ~
Фруктоза 0.633 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.65 г min 16.8 г 9.8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.7%
18:2 Линолевая 0.127 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%

Энергетическая ценность Запеканка творожная с яблоками составляет 193,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.3 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ЯБЛОКАМИ

Запеканка творожная с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, холином - 12,2 %, витамином B12 - 34,4 %, витамином H - 15,9 %, витамином PP - 17,6 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 23,5 %, кобальтом - 46,9 %, молибденом - 11 %, селеном - 44,1 %

Чем полезен Запеканка творожная с яблоками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с яблоками, калорийность 193,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы