Рецепт Сырники 0%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 0%

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 0%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.4 кКал 1684 кКал 9.6% 5.9% 1037 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 16.7% 369 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.4% 1806 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.5% 1766 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.7% 3769 г
Зола 1.159 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 4.4% 1391 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 10% 612 г
Витамин В4, холин 88.65 мг 500 мг 17.7% 10.9% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 5.8% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 5.2% 1183 г
Витамин В9, фолаты 27.327 мкг 400 мкг 6.8% 4.2% 1464 г
Витамин В12, кобаламин 1.128 мкг 3 мкг 37.6% 23.2% 266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 3% 2028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11194 г
Витамин Н, биотин 10.516 мкг 50 мкг 21% 12.9% 475 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8718 мг 20 мг 19.4% 11.9% 517 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.19 мг 2500 мг 5% 3.1% 1997 г
Кальций, Ca 102.96 мг 1000 мг 10.3% 6.3% 971 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 3.1% 1975 г
Натрий, Na 67.25 мг 1300 мг 5.2% 3.2% 1933 г
Сера, S 208.92 мг 1000 мг 20.9% 12.9% 479 г
Фосфор, P 190.9 мг 800 мг 23.9% 14.7% 419 г
Хлор, Cl 128.52 мг 2300 мг 5.6% 3.4% 1790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.1 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 2.9% 2120 г
Йод, I 9.63 мкг 150 мкг 6.4% 3.9% 1558 г
Кобальт, Co 4.041 мкг 10 мкг 40.4% 24.9% 247 г
Марганец, Mn 0.0131 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15267 г
Медь, Cu 68.54 мкг 1000 мкг 6.9% 4.2% 1459 г
Молибден, Mo 7.333 мкг 70 мкг 10.5% 6.5% 955 г
Олово, Sn 9.91 мкг ~
Селен, Se 28.931 мкг 55 мкг 52.6% 32.4% 190 г
Стронций, Sr 12.97 мкг ~
Фтор, F 37.79 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10585 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 3.1% 2000 г
Цинк, Zn 0.5635 мг 12 мг 4.7% 2.9% 2130 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Галактоза 0.041 г ~
Лактоза 1.46 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.231 г ~
Аргинин* 0.849 г ~
Валин 0.991 г ~
Гистидин* 0.537 г ~
Изолейцин 0.957 г ~
Лейцин 1.764 г ~
Лизин 1.396 г ~
Метионин 0.492 г ~
Метионин + Цистеин 0.646 г ~
Треонин 0.798 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.913 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.784 г ~
Заменимые аминокислоты 8.333 г ~
Аланин 0.53 г ~
Аспарагиновая кислота 1.111 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 3.108 г ~
Пролин 1.761 г ~
Серин 0.892 г ~
Тирозин 0.871 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.113 г min 16.8 г 6.6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.5%
18:2 Линолевая 0.268 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.024 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%

Энергетическая ценность Сырники 0% составляет 162,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.4 кКал -%
Белки 20.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 0%

Сырники 0% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,3 %, холином - 17,7 %, витамином B12 - 37,6 %, витамином H - 21 %, витамином PP - 19,4 %, фосфором - 23,9 %, кобальтом - 40,4 %, селеном - 52,6 %

Чем полезен Сырники 0%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 0%, калорийность 162,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 0%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги