Рецепт Цезарь 23.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь 23.11

Огурец парниковый 55 г
Перец сладкий красный 23 г
Пекинская капуста 47 г
Помидор (томат), парниковый 56 г
Базилик, свежий 3 г
Руккола 3 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 4 г
Айсберг (салат кочанный) 22 г
Сыр адыгейский 46 г
Креветка приготовленная 28 г
Кунжутное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь 23.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 кКал 1684 кКал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8.4% 1382 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 13.1% 889 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1% 10950 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 4.3% 2677 г
Зола 0.598 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 7.1% 1639 г
альфа Каротин 0.939 мкг ~
бета Каротин 0.404 мг 5 мг 8.1% 9.4% 1238 г
бета Криптоксантин 3.185 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 132.744 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.9% 6207 г
Витамин В4, холин 3.69 мг 500 мг 0.7% 0.8% 13550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 2.6% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 19.209 мкг 400 мкг 4.8% 5.6% 2082 г
Витамин C, аскорбиновая 29.6 мг 90 мг 32.9% 38.3% 304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 3.3% 3555 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29940 г
Витамин К, филлохинон 23.4 мкг 120 мкг 19.5% 22.7% 513 г
Витамин РР, НЭ 0.3253 мг 20 мг 1.6% 1.9% 6148 г
Ниацин 0.209 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.99 мг 2500 мг 7.2% 8.4% 1381 г
Кальций, Ca 29.7 мг 1000 мг 3% 3.5% 3367 г
Кремний, Si 12.65 мг 30 мг 42.2% 49.1% 237 г
Магний, Mg 10.86 мг 400 мг 2.7% 3.1% 3683 г
Натрий, Na 17.84 мг 1300 мг 1.4% 1.6% 7287 г
Сера, S 30.27 мг 1000 мг 3% 3.5% 3304 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 6.3% 1839 г
Хлор, Cl 16.85 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 13650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.2 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 2.8% 4176 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Кобальт, Co 1.549 мкг 10 мкг 15.5% 18% 646 г
Литий, Li 12.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.1164 мг 2 мг 5.8% 6.7% 1718 г
Медь, Cu 87.04 мкг 1000 мкг 8.7% 10.1% 1149 г
Молибден, Mo 1.892 мкг 70 мкг 2.7% 3.1% 3700 г
Никель, Ni 2.84 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21236 г
Фтор, F 4.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 87912 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 4% 2907 г
Цинк, Zn 0.3306 мг 12 мг 2.8% 3.3% 3630 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Галактоза 0.003 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.23 г ~
Сахароза 0.058 г ~
Фруктоза 0.26 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.808 мг ~
Стигмастерол 0.04 мг ~
бета Ситостерол 13.495 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.367 г min 16.8 г 8.1% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.354 г ~
18:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.463 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 15.2%
18:2 Линолевая 1.365 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая 0.001 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 34.7%

Энергетическая ценность Цезарь 23.11 составляет 86 кКал.

  • Порция = 149 гр (128.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ 23.11

Цезарь 23.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,9 %, витамином K - 19,5 %, кремнием - 42,2 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Цезарь 23.11

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь 23.11, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь 23.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты