Рецепт Щи с бараниной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с бараниной

Морковь (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 180 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Подсолнечное масло 10 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 600 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 125 г
Вода 3500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Баранина 1 кат. (Варка) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с бараниной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.9 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5827 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 8.3% 4222 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8.7% 4000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 3.5% 9955 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.7% 4000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 14.2% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 21.1% 1648 г
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 24.2% 1425 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 4.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.8% 7200 г
Витамин В4, холин 9.06 мг 500 мг 1.8% 6.2% 5519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 4.8% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 9.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.729 мкг 400 мкг 0.7% 2.4% 14657 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 29.1% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 14.5% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 3.8% 9036 г
Витамин Н, биотин 0.309 мкг 50 мкг 0.6% 2.1% 16181 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 27% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.8447 мг 20 мг 4.2% 14.5% 2368 г
Ниацин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.9 мг 2500 мг 4.9% 17% 2051 г
Кальций, Ca 12.28 мг 1000 мг 1.2% 4.2% 8143 г
Кремний, Si 6.703 мг 30 мг 22.3% 77.2% 448 г
Магний, Mg 7.15 мг 400 мг 1.8% 6.2% 5594 г
Натрий, Na 42.28 мг 1300 мг 3.3% 11.4% 3075 г
Сера, S 24.11 мг 1000 мг 2.4% 8.3% 4148 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 10.4% 3347 г
Хлор, Cl 72.74 мг 2300 мг 3.2% 11.1% 3162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.9 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 8.67 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 6.9% 5070 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 2.1% 17857 г
Кобальт, Co 1.569 мкг 10 мкг 15.7% 54.3% 637 г
Литий, Li 4.336 мкг ~
Марганец, Mn 0.0348 мг 2 мг 1.7% 5.9% 5747 г
Медь, Cu 47.67 мкг 1000 мкг 4.8% 16.6% 2098 г
Молибден, Mo 3.345 мкг 70 мкг 4.8% 16.6% 2093 г
Никель, Ni 2.09 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 73333 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 79.71 мкг 4000 мкг 2% 6.9% 5018 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 11.1% 3165 г
Цинк, Zn 0.3558 мг 12 мг 3% 10.4% 3373 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.155 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.617 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.556 г min 16.8 г 3.3% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.641 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Щи с бараниной составляет 28,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С БАРАНИНОЙ

Щи с бараниной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,3 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Щи с бараниной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с бараниной, калорийность 28,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с бараниной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы