Рецепт Зеленый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый салат

Нут Отварной [Fresh Food]	150 г
Брокколи Отварная [Окей]	150 г
Авокадо, Калифорнийские, сырые	150 г
Китайская Капуста [Elementaree]	100 г
Капуста краснокочанная	100 г
Огурец Свежий [Пятерочка]	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67.8 ккал	1684 ккал	4%	5.9%	2484 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	5.6%	2621 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	7.4%	2000 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	4%	3650 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	10.3%	1429 г
Вода	86.5 г	2273 г	3.8%	5.6%	2628 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.2 мкг	900 мкг	0.4%	0.6%	28125 г
альфа Каротин	4.235 мкг	~
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.7%	21739 г
бета Криптоксантин	4.765 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	47.824 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	1.9%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.031 мг	1.8 мг	1.7%	2.5%	5806 г
Витамин В4, холин	4.52 мг	500 мг	0.9%	1.3%	11062 г
Витамин В5, пантотеновая	0.296 мг	5 мг	5.9%	8.7%	1689 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	5.8%	2564 г
Витамин В9, фолаты	17.706 мкг	400 мкг	4.4%	6.5%	2259 г
Витамин C, аскорбиновая	8.61 мг	90 мг	9.6%	14.2%	1045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.359 мг	15 мг	2.4%	3.5%	4178 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.056 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.341 мкг	50 мкг	0.7%	1%	14663 г
Витамин К, филлохинон	8.2 мкг	120 мкг	6.8%	10%	1463 г
Витамин РР, НЭ	0.3962 мг	20 мг	2%	2.9%	5048 г
Ниацин	0.047 мг	~
Бетаин	0.124 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	125 мг	2500 мг	5%	7.4%	2000 г
Кальций, Ca	8.53 мг	1000 мг	0.9%	1.3%	11723 г
Кремний, Si	3.294 мг	30 мг	11%	16.2%	911 г
Магний, Mg	7 мг	400 мг	1.8%	2.7%	5714 г
Натрий, Na	1.88 мг	1300 мг	0.1%	0.1%	69149 г
Сера, S	5.14 мг	1000 мг	0.5%	0.7%	19455 г
Фосфор, P	13.3 мг	800 мг	1.7%	2.5%	6015 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.178 мг	18 мг	1%	1.5%	10112 г
Йод, I	0.01 мкг	150 мкг			1500000 г
Марганец, Mn	0.0549 мг	2 мг	2.7%	4%	3643 г
Медь, Cu	32 мкг	1000 мкг	3.2%	4.7%	3125 г
Никель, Ni	0.588 мкг	~
Селен, Se	0.141 мкг	55 мкг	0.3%	0.4%	39007 г
Хром, Cr	0.01 мкг	50 мкг			500000 г
Цинк, Zn	0.1459 мг	12 мг	1.2%	1.8%	8225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.078 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.015 г	~
Валин	0.019 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.015 г	~
Лейцин	0.025 г	~
Лизин	0.023 г	~
Метионин	0.007 г	~
Треонин	0.013 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.017 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.019 г	~
Аспарагиновая кислота	0.041 г	~
Глицин	0.018 г	~
Глутаминовая кислота	0.05 г	~
Пролин	0.017 г	~
Серин	0.02 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	9.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.882 мг	~
Стигмастерол	0.353 мг	~
бета Ситостерол	13.412 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.366 г	~
18:0 Стеариновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.729 г	min 16.8 г	10.3%	15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.123 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.6 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.32 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	4.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.295 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.02 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Зеленый салат составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	67.8 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	6 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	86.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ

Зеленый салат богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11 %

Чем полезен Зеленый салат

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Зеленый салат, калорийность 67,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый салат, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе