Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Пекинская капуста 50 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 50 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 30 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.4% 3167 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 15.2% 700 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.7% 6441 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 3.9% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.3 мкг 900 мкг 12.3% 13.1% 816 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.111 мкг ~
бета Каротин 0.59 мг 5 мг 11.8% 12.5% 847 г
Лютеин + Зеаксантин 5.322 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 7.5% 1406 г
Витамин В4, холин 5.82 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 5.2% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 10.3% 1036 г
Витамин В9, фолаты 16.962 мкг 400 мкг 4.2% 4.5% 2358 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 6.6% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 64.47 мг 90 мг 71.6% 76% 140 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.381 мг 15 мг 15.9% 16.9% 630 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 10.4% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.562 мг 20 мг 2.8% 3% 3559 г
Ниацин 0.384 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.81 мг 2500 мг 6.9% 7.3% 1447 г
Кальций, Ca 75.38 мг 1000 мг 7.5% 8% 1327 г
Кремний, Si 17.96 мг 30 мг 59.9% 63.6% 167 г
Магний, Mg 9.72 мг 400 мг 2.4% 2.5% 4115 г
Натрий, Na 368.09 мг 1300 мг 28.3% 30% 353 г
Сера, S 24.34 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4108 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 8% 1336 г
Хлор, Cl 154.75 мг 2300 мг 6.7% 7.1% 1486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.2 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 3.2% 3371 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 13274 г
Кобальт, Co 2.251 мкг 10 мкг 22.5% 23.9% 444 г
Литий, Li 25.721 мкг ~
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 5.8% 1817 г
Медь, Cu 80.49 мкг 1000 мкг 8% 8.5% 1242 г
Молибден, Mo 3.126 мкг 70 мкг 4.5% 4.8% 2239 г
Никель, Ni 3.993 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 1.967 мкг 55 мкг 3.6% 3.8% 2796 г
Фтор, F 6.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63694 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 5.9% 1773 г
Цинк, Zn 0.547 мг 12 мг 4.6% 4.9% 2194 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 63.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.869 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.202 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.282 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.806 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.571 г min 16.8 г 9.4% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.494 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.956 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 28%
18:2 Линолевая (ud) 2.69 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 11,8 %, витамином C - 71,6 %, витамином E - 15,9 %, кремнием - 59,9 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы