Рецепт Рулет из лаваша с творожно-фруктовой начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из лаваша с творожно-фруктовой начинкой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Творог 5% 71 г
Творог 9% жирности 175 г
Яйцо куриное 110 г
Сахар песок 22 г
Яблоко 200 г
Слива (садовая) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша с творожно-фруктовой начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.3% 962 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.5% 1556 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 6% 1171 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2% 3398 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 3.4% 2064 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.8% 1475 г
Витамин В4, холин 48.71 мг 500 мг 9.7% 6.8% 1026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 4.2% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 13.287 мкг 400 мкг 3.3% 2.3% 3010 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 5.6% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 3.2% 2153 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 1.8% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 2.5% 2814 г
Витамин Н, биотин 3.594 мкг 50 мкг 7.2% 5.1% 1391 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.9617 мг 20 мг 9.8% 6.9% 1020 г
Ниацин 0.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.35 мг 2500 мг 6.7% 4.7% 1494 г
Кальций, Ca 48.69 мг 1000 мг 4.9% 3.5% 2054 г
Кремний, Si 1.677 мг 30 мг 5.6% 3.9% 1789 г
Магний, Mg 17.12 мг 400 мг 4.3% 3% 2336 г
Натрий, Na 134.7 мг 1300 мг 10.4% 7.3% 965 г
Сера, S 66.32 мг 1000 мг 6.6% 4.7% 1508 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 7.7% 914 г
Хлор, Cl 229.41 мг 2300 мг 10% 7% 1003 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.1 мкг ~
Бор, B 67.9 мкг ~
Ванадий, V 14.44 мкг ~
Железо, Fe 1.382 мг 18 мг 7.7% 5.4% 1302 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 2.7% 2613 г
Кобальт, Co 2.101 мкг 10 мкг 21% 14.8% 476 г
Литий, Li 0.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.2055 мг 2 мг 10.3% 7.3% 973 г
Медь, Cu 90.27 мкг 1000 мкг 9% 6.3% 1108 г
Молибден, Mo 7.533 мкг 70 мкг 10.8% 7.6% 929 г
Никель, Ni 6.544 мкг ~
Олово, Sn 2.33 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 10.133 мкг 55 мкг 18.4% 13% 543 г
Стронций, Sr 3.74 мкг ~
Фтор, F 16.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23641 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 4.1% 1730 г
Цинк, Zn 0.3968 мг 12 мг 3.3% 2.3% 3024 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.031 г min 16.8 г 6.1% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.46 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Рулет из лаваша с творожно-фруктовой начинкой составляет 141,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.9 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОЖНО-ФРУКТОВОЙ НАЧИНКОЙ

Рулет из лаваша с творожно-фруктовой начинкой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Рулет из лаваша с творожно-фруктовой начинкой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет из лаваша с творожно-фруктовой начинкой, калорийность 141,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из лаваша с творожно-фруктовой начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты