Рецепт Тесто вытяжное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто вытяжное

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 375 г
Сыворотка подсырная 240 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто вытяжное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.3% 1134 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.7% 7000 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 9.5% 517 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.2% 952 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4095 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин В4, холин 36.79 мг 500 мг 7.4% 3.6% 1359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 2.8% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 8.967 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4461 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 1.9% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.916 мг 15 мг 6.1% 3% 1638 г
Витамин Н, биотин 1.948 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2567 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7165 мг 20 мг 8.6% 4.2% 1165 г
Ниацин 0.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.02 мг 2500 мг 4.8% 2.4% 2083 г
Кальций, Ca 35.31 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2832 г
Кремний, Si 2.338 мг 30 мг 7.8% 3.8% 1283 г
Магний, Mg 11.76 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3401 г
Натрий, Na 143.02 мг 1300 мг 11% 5.4% 909 г
Сера, S 45.39 мг 1000 мг 4.5% 2.2% 2203 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 4.8% 1017 г
Хлор, Cl 231.59 мг 2300 мг 10.1% 5% 993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 613.6 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 52.6 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 2.1% 2378 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4155 г
Кобальт, Co 1.032 мкг 10 мкг 10.3% 5.1% 969 г
Марганец, Mn 0.3339 мг 2 мг 16.7% 8.2% 599 г
Медь, Cu 62.04 мкг 1000 мкг 6.2% 3% 1612 г
Молибден, Mo 12.338 мкг 70 мкг 17.6% 8.6% 567 г
Никель, Ni 1.286 мкг ~
Олово, Sn 3.04 мкг ~
Селен, Se 2.981 мкг 55 мкг 5.4% 2.7% 1845 г
Титан, Ti 6.43 мкг ~
Фтор, F 12.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31104 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3876 г
Цинк, Zn 0.6139 мг 12 мг 5.1% 2.5% 1955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тесто вытяжное составляет 203,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 42.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ВЫТЯЖНОЕ

Тесто вытяжное богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 16,7 %, молибденом - 17,6 %

Чем полезен Тесто вытяжное

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто вытяжное, калорийность 203,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто вытяжное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы