Рецепт Луковый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Луковый суп

Лук репчатый (Тушение) 500 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Бульон куриный 100 г
Вода 400 г
Кукурузный крахмал 11 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луковый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 кКал 1684 кКал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.2% 4000 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.1% 2074 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.3% 3269 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.6% 1250 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.5% 2640 г
Зола 0.724 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 3.4% 4918 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.103 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.9% 6000 г
Витамин В4, холин 5.9 мг 500 мг 1.2% 2% 8475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 2% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.975 мкг 400 мкг 1% 1.7% 10063 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 2.9% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 3.7% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 1% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1.9% 8876 г
Витамин Н, биотин 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 9091 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6425 мг 20 мг 3.2% 5.4% 3113 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.3 мг 2500 мг 3.9% 6.6% 2543 г
Кальций, Ca 45.66 мг 1000 мг 4.6% 7.8% 2190 г
Кремний, Si 2.407 мг 30 мг 8% 13.6% 1246 г
Магний, Mg 8.85 мг 400 мг 2.2% 3.7% 4520 г
Натрий, Na 58.13 мг 1300 мг 4.5% 7.6% 2236 г
Сера, S 43.83 мг 1000 мг 4.4% 7.5% 2282 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 10.2% 1656 г
Хлор, Cl 76.73 мг 2300 мг 3.3% 5.6% 2998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.4 мкг ~
Бор, B 94.2 мкг ~
Ванадий, V 2.04 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 4.4% 3922 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18519 г
Кобальт, Co 2.309 мкг 10 мкг 23.1% 39.2% 433 г
Марганец, Mn 0.1249 мг 2 мг 6.2% 10.5% 1601 г
Медь, Cu 50.61 мкг 1000 мкг 5.1% 8.7% 1976 г
Молибден, Mo 0.987 мкг 70 мкг 1.4% 2.4% 7092 г
Никель, Ni 1.39 мкг ~
Рубидий, Rb 220.6 мкг ~
Селен, Se 1.116 мкг 55 мкг 2% 3.4% 4928 г
Фтор, F 56.07 мкг 4000 мкг 1.4% 2.4% 7134 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 3.4% 5102 г
Цинк, Zn 0.5435 мг 12 мг 4.5% 7.6% 2208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Галактоза 0.002 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.675 г ~
Мальтоза 0.026 г ~
Сахароза 3.348 г ~
Фруктоза 0.626 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.419 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.791 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.239 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.675 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.632 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.5%
18:2 Линолевая 0.072 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%

Энергетическая ценность Луковый суп составляет 58,9 кКал.

  • Порция = 486 гр (286.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУКОВЫЙ СУП

Луковый суп богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Луковый суп

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Луковый суп, калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луковый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы