Рецепт Пшенная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пшенная каша на молоке
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 250 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 38 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша на молоке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1385 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.8% | 1727 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.5% | 1273 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 6% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.2 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.1% | 4054 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.9% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 16.87 мг | 500 мг | 3.4% | 2.8% | 2964 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 5.1% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.566 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4670 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 5.2% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 24194 г |
| Витамин Н, биотин | 3.965 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.5% | 1261 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4181 мг | 20 мг | 7.1% | 5.8% | 1410 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.4 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.5% | 1485 г |
| Кальций, Ca | 120.14 мг | 1000 мг | 12% | 9.9% | 832 г |
| Кремний, Si | 10.812 мг | 30 мг | 36% | 29.6% | 277 г |
| Магний, Mg | 25.28 мг | 400 мг | 6.3% | 5.2% | 1582 г |
| Натрий, Na | 340.91 мг | 1300 мг | 26.2% | 21.5% | 381 г |
| Сера, S | 39.85 мг | 1000 мг | 4% | 3.3% | 2509 г |
| Фосфор, P | 119.2 мг | 800 мг | 14.9% | 12.3% | 671 г |
| Хлор, Cl | 548.27 мг | 2300 мг | 23.8% | 19.6% | 420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.513 мг | 18 мг | 2.9% | 2.4% | 3509 г |
| Йод, I | 9.14 мкг | 150 мкг | 6.1% | 5% | 1641 г |
| Кобальт, Co | 2.152 мкг | 10 мкг | 21.5% | 17.7% | 465 г |
| Литий, Li | 1.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 5.8% | 1429 г |
| Медь, Cu | 66.47 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.4% | 1504 г |
| Молибден, Mo | 8.2 мкг | 70 мкг | 11.7% | 9.6% | 854 г |
| Никель, Ni | 1.262 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.35 мкг | 55 мкг | 2.5% | 2.1% | 4074 г |
| Стронций, Sr | 33.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.95 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17429 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.7% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.6247 мг | 12 мг | 5.2% | 4.3% | 1921 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.071 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.308 г | min 16.8 г | 7.8% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша на молоке составляет 121,6 кКал.
- Порция = 265 гр (322.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 121.6 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 16 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 73.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША НА МОЛОКЕ
Пшенная каша на молоке богат такими витаминами и минералами, как:
кальцием - 12 %, кремнием - 36 %, фосфором - 14,9 %, хлором - 23,8 %, кобальтом - 21,5 %, молибденом - 11,7 %
Чем полезен Пшенная каша на молоке
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тушёная картошка с капустой
- Печенье звездочки
- Брынза не жирная
- Кокосові вершки
- Торт
- 10-ти зерновой хлеб Haaretz Bread10 Grain Bread
- Перловка с овощами
- Люля-Кебаб
- Алюлоза
- Банановая протеинка
- Котлета куриная паровая
- Кокосова карамель КЕТО
- Салат из капусты с яблоком
- Каша овсянка
- Филе минтая в горчичном соусе
- Оладьи из кабачков с овощами
- Сырники из творога
- Рис с овощами 5
- Салат микс Лидл
- Овсяные хлопья быстрого приготовления
- Пельмени Гурман
- Чистая линия кактус
- Греческий
- Салат овощной с брынзой 2
- Котлеты куриные Пятерочка
- Овсянка на молоке.
- Мармелад на фруктозе
- Кукурузные хлебцы
- Салат свежий
- Омлет 2целых1белок70молоко
- Сыр
- Котлеты с творогом
- Сосиски Винер נקניקיות וינר זוגלובק
- Лаваш с овощами и сыром
- Сабджи экадашное: кабачок, морковь, ад.сыр
- Бородинский
- Яблочный флан
- Конфетки
- Куриная печень с луком в сметане (10%)
- Гречка с тыквой
- Чесночные подушечки
- Отруби овсяные
- Кетчуп Колбаски гриль
- Суп куриный с капустой
- Яйца с печенью трески
- Соевый протеин
- Крица с грибами в слив соусе
- Кофейный сироп
- Паштет "Деревенский с индюшиной печенью"
- Омлет с фасолью и цветной капустой
- Песочный пирог с ягодами
- Кукуруза глобус
- Омлет с беконом на сале
- Рулет куриный ветчинный
- Приправа овощи
- Суп куриный с вермишелью
- Шницеля שניצלוכים
- Супчик
- Филе куриное с грибами, греча
- FINN CRISP
- Творог мягкий
- Запеканка - чизкейк с творожным сыром
- Котлеты с картошкой
- Творожный сыр
- Американский шницель שניצל אמריקאי
- Шоколадный пудинг Савушкин
- Запеканка со штрейзелем
- Яишница от балеринки
- Слоёное изделие "Бабочка" с киви и крыжовником
- Лаваш fitness
- Котлеты куриные
- Торт медово-шоколадный ореховый
- Творожная запеканка с бананом
- Пюре из цветной капусты
- Йод
- Куриные шашлычки סבעות עוף
- Овощи жаренные
- Филе куриное пеивоуральск
- Котлеты домашние (Testo Myaso)
- Молоко кокосовое с рисом
- Кунжутная тонкая курица, выжившая в панировочных сухарях с кунжутом
- Капуста квашеная с луком и растительным маслом
- Яичница с горошком
- Салат
- Суп куриный с овощами
- Салат огурец, помидор, авокадо ольга
- Оладьи из цельнозерн.муки
- Суп с горбушей №2
- Картофель запечённый в сливках
- Творог 30%
- Гречка с курицей
- Панкейки на йогурте
- Оливье
- Творог 9%
- Ленивые голубцы
- Милдронат
- Суп сырный
- конфеты Парфе
- Пирожное "Мулатка"
- Щука соленая с луком и маслом
Метки: Как приготовить Пшенная каша на молоке, калорийность 121,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
