Рецепт Фетучини ширатаке в томатном соусе с пряными травами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фетучини ширатаке в томатном соусе с пряными травами

Ширатаки 200 г
Лук репчатый 80 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Пекинская капуста 100 г
Петрушка свежая 10 г
Прованские травы 8 г
Чеснок 10 г
Оливковое масло 30 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фетучини ширатаке в томатном соусе с пряными травами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 кКал 1684 кКал 4.4% 6% 2294 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.2% 6333 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 13.9% 982 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.1% 4294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.5% 1429 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5% 2696 г
Зола 2.121 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 7.9% 1718 г
альфа Каротин 0.476 мкг ~
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 8.7% 1567 г
бета Криптоксантин 0.484 мкг ~
Ликопин 5.758 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.557 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.3% 4186 г
Витамин В4, холин 4.83 мг 500 мг 1% 1.4% 10352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 3% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 8.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 27.637 мкг 400 мкг 6.9% 9.4% 1447 г
Витамин C, аскорбиновая 14.65 мг 90 мг 16.3% 22.2% 614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.992 мг 15 мг 6.6% 9% 1512 г
гамма Токоферол 0.358 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.359 мкг 50 мкг 0.7% 1% 13928 г
Витамин К, филлохинон 67.9 мкг 120 мкг 56.6% 77.1% 177 г
Витамин РР, НЭ 0.4514 мг 20 мг 2.3% 3.1% 4431 г
Ниацин 0.156 мг ~
Бетаин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.14 мг 2500 мг 6.8% 9.3% 1469 г
Кальций, Ca 56.24 мг 1000 мг 5.6% 7.6% 1778 г
Кремний, Si 2.153 мг 30 мг 7.2% 9.8% 1393 г
Магний, Mg 19.34 мг 400 мг 4.8% 6.5% 2068 г
Натрий, Na 576.22 мг 1300 мг 44.3% 60.4% 226 г
Сера, S 21.19 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4719 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 4.6% 2920 г
Хлор, Cl 892.16 мг 2300 мг 38.8% 52.9% 258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.5 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 1.747 мг 18 мг 9.7% 13.2% 1030 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14286 г
Кобальт, Co 2.291 мкг 10 мкг 22.9% 31.2% 436 г
Литий, Li 5.751 мкг ~
Марганец, Mn 0.2838 мг 2 мг 14.2% 19.3% 705 г
Медь, Cu 70.87 мкг 1000 мкг 7.1% 9.7% 1411 г
Молибден, Mo 3.462 мкг 70 мкг 4.9% 6.7% 2022 г
Никель, Ni 3.315 мкг ~
Рубидий, Rb 99.7 мкг ~
Селен, Se 0.587 мкг 55 мкг 1.1% 1.5% 9370 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 12.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31771 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 5.6% 2439 г
Цинк, Zn 0.2858 мг 12 мг 2.4% 3.3% 4199 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.568 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Галактоза 0.002 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.511 г ~
Сахароза 1.094 г ~
Фруктоза 0.412 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.201 мг ~
бета Ситостерол 5.495 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.683 г min 16.8 г 21.9% 29.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.572 г ~
18:1 цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.786 г от 11.2 до 20.6 г 7% 9.5%
18:2 Линолевая 0.669 г ~
18:3 Линоленовая 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 20.3%

Энергетическая ценность Фетучини ширатаке в томатном соусе с пряными травами составляет 73,4 кКал.

  • Порция = 546 гр (400.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФЕТУЧИНИ ШИРАТАКЕ В ТОМАТНОМ СОУСЕ С ПРЯНЫМИ ТРАВАМИ

Фетучини ширатаке в томатном соусе с пряными травами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, витамином K - 56,6 %, хлором - 38,8 %, кобальтом - 22,9 %, марганцем - 14,2 %

Чем полезен Фетучини ширатаке в томатном соусе с пряными травами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фетучини ширатаке в томатном соусе с пряными травами, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фетучини ширатаке в томатном соусе с пряными травами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты