Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Картофель (Варка без слива) 262 г
Шампиньоны (Варка без слива) 109 г
Морковь (Варка без слива) 72 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 400 г
Соевый Соус Классический [Heinz] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.3 кКал 1684 кКал 2.4% 6% 4179 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.5% 5429 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.2% 4000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 6.2% 4056 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.4% 2000 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 9.7% 2537 г
Зола 0.344 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150 мкг 900 мкг 16.7% 41.4% 600 г
бета Каротин 0.95 мг 5 мг 19% 47.1% 526 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 10.4% 2368 г
Витамин В4, холин 6.88 мг 500 мг 1.4% 3.5% 7267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 16.9% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 11.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 5.056 мкг 400 мкг 1.3% 3.2% 7911 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 1% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 8.4% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 9.7% 2555 г
Витамин Н, биотин 2.073 мкг 50 мкг 4.1% 10.2% 2412 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.1492 мг 20 мг 5.7% 14.1% 1740 г
Ниацин 0.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.44 мг 2500 мг 10.3% 25.6% 971 г
Кальций, Ca 8.68 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 11521 г
Кремний, Si 10.605 мг 30 мг 35.4% 87.8% 283 г
Магний, Mg 12.27 мг 400 мг 3.1% 7.7% 3260 г
Натрий, Na 4.51 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 28825 г
Сера, S 15.66 мг 1000 мг 1.6% 4% 6386 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 11.2% 2235 г
Хлор, Cl 27.05 мг 2300 мг 1.2% 3% 8503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.2 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 31.99 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 5.2% 4700 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 6.2% 4043 г
Кобальт, Co 3.611 мкг 10 мкг 36.1% 89.6% 277 г
Литий, Li 14.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 6.9% 3521 г
Медь, Cu 112.24 мкг 1000 мкг 11.2% 27.8% 891 г
Молибден, Mo 3.4 мкг 70 мкг 4.9% 12.2% 2059 г
Никель, Ni 1.263 мкг ~
Рубидий, Rb 103.3 мкг ~
Селен, Se 3.351 мкг 55 мкг 6.1% 15.1% 1641 г
Стронций, Sr 3.37 мкг ~
Титан, Ti 4.32 мкг ~
Фтор, F 55.82 мкг 4000 мкг 1.4% 3.5% 7166 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 14.6% 1684 г
Цинк, Zn 0.2016 мг 12 мг 1.7% 4.2% 5952 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.432 г ~
Сахароза 0.694 г ~
Фруктоза 0.154 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.425 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.325 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.832 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 18.4%
18:2 Линолевая 0.773 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 42.2%

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 40,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 19 %, кремнием - 35,4 %, кобальтом - 36,1 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 40,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги