Рецепт Мой аля майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой аля майонез

Яйцо куриное 46 г
Подсолнечное масло 163 г
Горчица [Махеевъ] 30 г
Уксус столовый 9% 10 г
Творог Мягкий 5,9% [Эконива] 576 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой аля майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.3 кКал 1684 кКал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.4% 1206 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 16.8% 241 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.6% 7300 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.2% 3434 г
Зола 1.187 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 0.9% 4663 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.7% 5625 г
Витамин В4, холин 14.34 мг 500 мг 2.9% 1.2% 3487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 0.8% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.321 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 30280 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 0.9% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.813 мг 15 мг 52.1% 21.2% 192 г
Витамин Н, биотин 1.333 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3751 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.2666 мг 20 мг 1.3% 0.5% 7502 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.12 мг 2500 мг 0.8% 0.3% 13075 г
Кальций, Ca 15.47 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6464 г
Магний, Mg 1.81 мг 400 мг 0.5% 0.2% 22099 г
Натрий, Na 429.04 мг 1300 мг 33% 13.4% 303 г
Сера, S 13.33 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7502 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 1% 4255 г
Хлор, Cl 660.45 мг 2300 мг 28.7% 11.7% 348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Железо, Fe 0.165 мг 18 мг 0.9% 0.4% 10909 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8021 г
Кобальт, Co 0.689 мкг 10 мкг 6.9% 2.8% 1451 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Медь, Cu 9.2 мкг 1000 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Молибден, Mo 1.974 мкг 70 мкг 2.8% 1.1% 3546 г
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Селен, Se 1.567 мкг 55 мкг 2.8% 1.1% 3510 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 4.41 мкг 4000 мкг 0.1% 90703 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Цинк, Zn 0.0909 мг 12 мг 0.8% 0.3% 13201 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Галактоза 0.005 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.003 г ~
Лактоза 0.389 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 35.243 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.152 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.868 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
22:0 Бегеновая 0.123 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.736 г min 16.8 г 28.2% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.607 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.562 г от 11.2 до 20.6 г 100% 40.6%
18:2 Линолевая 10.613 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.022 г ~
Омега-6 жирные кислоты 10.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.6%

Энергетическая ценность Мой аля майонез составляет 246,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 23.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ АЛЯ МАЙОНЕЗ

Мой аля майонез богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 52,1 %, хлором - 28,7 %

Чем полезен Мой аля майонез

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой аля майонез, калорийность 246,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой аля майонез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги