Рецепт Десерт из тыковки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт из тыковки

Тыква (Тушение) 300 г
Желатин пищевой 20 г
Мед пчелиный 30 г
Вода колодезная (из подземного источника) 100 г
Способ приготовления

Низкокалорийный и такой вкусный, сладкий и такой нежный десерт! Очень рекомендую! Я сегодня приготовила его впервые, но буду обязательно теперь готовить этот десерт часто. Это что-то среднее между желе и пудингом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из тыковки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3007 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 11.8% 1520 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 7.1% 2489 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.5% 1429 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6.6% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.1 мкг 900 мкг 18.9% 33.8% 529 г
бета Каротин 1.021 мг 5 мг 20.4% 36.4% 490 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.9% 4615 г
Витамин В4, холин 5.58 мг 500 мг 1.1% 2% 8961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 9.1% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 6.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.605 мкг 400 мкг 1.4% 2.5% 7136 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 4.6% 3797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 3.2% 5515 г
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17794 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1707 мг 20 мг 5.9% 10.5% 1708 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.02 мг 2500 мг 5.5% 9.8% 1825 г
Кальций, Ca 53.1 мг 1000 мг 5.3% 9.5% 1883 г
Кремний, Si 19.756 мг 30 мг 65.9% 117.7% 152 г
Магний, Mg 13.59 мг 400 мг 3.4% 6.1% 2943 г
Натрий, Na 5.24 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 24809 г
Сера, S 12.59 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7943 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 7% 2540 г
Хлор, Cl 14.46 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 15906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 59.2 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 4.1% 4348 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Кобальт, Co 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 12% 1502 г
Марганец, Mn 0.0334 мг 2 мг 1.7% 3% 5988 г
Медь, Cu 205.54 мкг 1000 мкг 20.6% 36.8% 487 г
Молибден, Mo 3.029 мкг 70 мкг 4.3% 7.7% 2311 г
Никель, Ni 2.963 мкг ~
Рубидий, Rb 45.4 мкг ~
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 31792 г
Фтор, F 70.24 мкг 4000 мкг 1.8% 3.2% 5695 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 4.6% 3788 г
Цинк, Zn 0.1699 мг 12 мг 1.4% 2.5% 7063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.069 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.987 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.714 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.015 г ~

Энергетическая ценность Десерт из тыковки составляет 56 кКал.

  • Порция = 68 гр (38.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ИЗ ТЫКОВКИ

Десерт из тыковки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 20,4 %, кремнием - 65,9 %, медью - 20,6 %

Чем полезен Десерт из тыковки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт из тыковки, калорийность 56 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт из тыковки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы