Рецепт Пирожное "Картошка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное "Картошка"

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 300 г
Печенье К Кофе [Дымка] 350 г
Какао-порошок 18 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Грецкий орех 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное "Картошка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 448.2 кКал 1684 кКал 26.6% 5.9% 376 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.3% 987 г
Жиры 24.8 г 56 г 44.3% 9.9% 226 г
Углеводы 48.4 г 219 г 22.1% 4.9% 452 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.5% 1538 г
Вода 16.6 г 2273 г 0.7% 0.2% 13693 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 1.8% 1269 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.2% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 0.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 2% 1098 г
Витамин В4, холин 16.39 мг 500 мг 3.3% 0.7% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 1.8% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 1.4% 1613 г
Витамин В9, фолаты 8.523 мкг 400 мкг 2.1% 0.5% 4693 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 1.5% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.2% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 0.4% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 0.6% 3505 г
Витамин Н, биотин 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 0.6% 3650 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.2365 мг 20 мг 6.2% 1.4% 1617 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.84 мг 2500 мг 8.3% 1.9% 1203 г
Кальций, Ca 122.75 мг 1000 мг 12.3% 2.7% 815 г
Кремний, Si 5.338 мг 30 мг 17.8% 4% 562 г
Магний, Mg 31.91 мг 400 мг 8% 1.8% 1254 г
Натрий, Na 48.94 мг 1300 мг 3.8% 0.8% 2656 г
Сера, S 37.18 мг 1000 мг 3.7% 0.8% 2690 г
Фосфор, P 125 мг 800 мг 15.6% 3.5% 640 г
Хлор, Cl 87.52 мг 2300 мг 3.8% 0.8% 2628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.1 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 3.02 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 0.9% 2423 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 0.4% 5415 г
Кобальт, Co 1.361 мкг 10 мкг 13.6% 3% 735 г
Литий, Li 0.249 мкг ~
Марганец, Mn 0.2708 мг 2 мг 13.5% 3% 739 г
Медь, Cu 155.43 мкг 1000 мкг 15.5% 3.5% 643 г
Молибден, Mo 1.545 мкг 70 мкг 2.2% 0.5% 4531 г
Никель, Ni 16.904 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 1.622 мкг 55 мкг 2.9% 0.6% 3391 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 78.96 мкг 4000 мкг 2% 0.4% 5066 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.7539 мг 12 мг 6.3% 1.4% 1592 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.816 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.3 г ~
Лактоза 4.448 г ~
Сахароза 15.48 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.05 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты 1.662 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.859 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.319 г ~
6:0 Капроновая 0.146 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.179 г ~
12:0 Лауриновая 0.204 г ~
14:0 Миристиновая 0.986 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.925 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.843 г min 16.8 г 28.8% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.183 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.293 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.994 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.098 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.214 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.969 г от 11.2 до 20.6 г 35.4% 7.9%
18:2 Линолевая 3.135 г ~
18:3 Линоленовая 0.661 г ~
20:4 Арахидоновая 0.028 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 17.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 15.2%

Энергетическая ценность Пирожное "Картошка" составляет 448,2 кКал.

  • Порция = 68 гр (304.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 448.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 24.8 г -%
Углеводы 48.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 16.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА"

Пирожное "Картошка" богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,3 %, кремнием - 17,8 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 13,5 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Пирожное "Картошка"

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное "Картошка", калорийность 448,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное "Картошка", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы