Рецепт Бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит

Яйцо куриное 2 г
Отруби порошковые мои 40 г
Яичный белок куриный 3 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 100 г
Яблоко 150 г
Миндальная мука 20 г
Миндаль 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 кКал 1684 кКал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 10.9% 826 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.2% 1244 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.5% 3532 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 22.1% 408 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3% 3063 г
Зола 0.716 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 5.4% 1673 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 12.3% 732 г
Витамин В4, холин 65.65 мг 500 мг 13.1% 11.8% 762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 6.9% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.887 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10291 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 5.9% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 3.1% 2951 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 3.9% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 3.9% 2304 г
Витамин Н, биотин 6.01 мкг 50 мкг 12% 10.8% 832 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7248 мг 20 мг 8.6% 7.7% 1160 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.18 мг 2500 мг 7.2% 6.5% 1388 г
Кальций, Ca 46.49 мг 1000 мг 4.6% 4.1% 2151 г
Кремний, Si 1.55 мг 30 мг 5.2% 4.7% 1935 г
Магний, Mg 14.06 мг 400 мг 3.5% 3.2% 2845 г
Натрий, Na 78.57 мг 1300 мг 6% 5.4% 1655 г
Сера, S 81.75 мг 1000 мг 8.2% 7.4% 1223 г
Фосфор, P 73 мг 800 мг 9.1% 8.2% 1096 г
Хлор, Cl 82.95 мг 2300 мг 3.6% 3.2% 2773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Бор, B 75.1 мкг ~
Ванадий, V 2.03 мкг ~
Железо, Fe 1.253 мг 18 мг 7% 6.3% 1437 г
Йод, I 7.54 мкг 150 мкг 5% 4.5% 1989 г
Кобальт, Co 2.847 мкг 10 мкг 28.5% 25.7% 351 г
Литий, Li 0.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 2.7% 3390 г
Медь, Cu 62.39 мкг 1000 мкг 6.2% 5.6% 1603 г
Молибден, Mo 5.196 мкг 70 мкг 7.4% 6.7% 1347 г
Никель, Ni 7.267 мкг ~
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 10.194 мкг 55 мкг 18.5% 16.7% 540 г
Стронций, Sr 4.51 мкг ~
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 18.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21482 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 5.6% 1623 г
Цинк, Zn 0.4203 мг 12 мг 3.5% 3.2% 2855 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.581 г ~
Сахароза 0.436 г ~
Фруктоза 1.599 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.454 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.717 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.938 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.762 г min 16.8 г 10.5% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.498 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.1%
18:2 Линолевая 0.455 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.5%

Энергетическая ценность Бисквит составляет 111,1 кКал.

  • Порция = 258 гр (286.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.1 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ

Бисквит богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 13,1 %, витамином H - 12 %, кобальтом - 28,5 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Бисквит

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит, калорийность 111,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги