Рецепт Суп с лапшой и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с лапшой и картофелем

Лук репчатый 45 г
Морковь 45 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Картофель 200 г
Подсолнечное масло 5 г
Лапша яичная, сухая 15 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с лапшой и картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.1 кКал 1684 кКал 5.9% 5.9% 1682 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 13.8% 724 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.6% 2800 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.5% 2235 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6% 1667 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.3% 3019 г
Зола 1.096 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.6 мкг 900 мкг 21.4% 21.4% 467 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.133 мг 5 мг 22.7% 22.7% 441 г
бета Криптоксантин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.173 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.7% 2727 г
Витамин В4, холин 39.62 мг 500 мг 7.9% 7.9% 1262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.753 мг 5 мг 15.1% 15.1% 664 г
Витамин В6, пиридоксин 0.458 мг 2 мг 22.9% 22.9% 437 г
Витамин В9, фолаты 9.452 мкг 400 мкг 2.4% 2.4% 4232 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 3% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 10.91 мг 90 мг 12.1% 12.1% 825 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.772 мг 15 мг 5.1% 5.1% 1943 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 28409 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.876 мг 20 мг 19.4% 19.4% 516 г
Ниацин 4.808 мг ~
Бетаин 3.799 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.7 мг 2500 мг 15.1% 15.1% 664 г
Кальций, Ca 17.24 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5800 г
Кремний, Si 21.858 мг 30 мг 72.9% 72.8% 137 г
Магний, Mg 49.44 мг 400 мг 12.4% 12.4% 809 г
Натрий, Na 28.6 мг 1300 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Сера, S 109.74 мг 1000 мг 11% 11% 911 г
Фосфор, P 106.6 мг 800 мг 13.3% 13.3% 750 г
Хлор, Cl 60.49 мг 2300 мг 2.6% 2.6% 3802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 395.3 мкг ~
Бор, B 79 мкг ~
Ванадий, V 66.04 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 6.1% 1636 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 3.3% 3018 г
Кобальт, Co 6.056 мкг 10 мкг 60.6% 60.5% 165 г
Литий, Li 30.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.1593 мг 2 мг 8% 8% 1255 г
Медь, Cu 110.27 мкг 1000 мкг 11% 11% 907 г
Молибден, Mo 9.073 мкг 70 мкг 13% 13% 772 г
Никель, Ni 2.812 мкг ~
Рубидий, Rb 235.7 мкг ~
Селен, Se 11.249 мкг 55 мкг 20.5% 20.5% 489 г
Стронций, Sr 5.86 мкг ~
Фтор, F 69.32 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5770 г
Хром, Cr 14.28 мкг 50 мкг 28.6% 28.6% 350 г
Цинк, Zn 0.8195 мг 12 мг 6.8% 6.8% 1464 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.563 г ~
Мальтоза 0.044 г ~
Сахароза 1.104 г ~
Фруктоза 0.229 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аргинин* 0.773 г ~
Валин 0.573 г ~
Гистидин* 0.533 г ~
Изолейцин 0.491 г ~
Лейцин 0.852 г ~
Лизин 1.088 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.473 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.837 г ~
Заменимые аминокислоты 0.56 г ~
Аланин 0.561 г ~
Аспарагиновая кислота 0.882 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 1.361 г ~
Пролин 0.474 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.923 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.602 г min 16.8 г 3.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.546 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.78 г от 11.2 до 20.6 г 7% 7%
18:2 Линолевая 0.714 г ~
18:3 Линоленовая 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.9%

Энергетическая ценность Суп с лапшой и картофелем составляет 100,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.1 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЛАПШОЙ И КАРТОФЕЛЕМ

Суп с лапшой и картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 22,7 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином B6 - 22,9 %, витамином C - 12,1 %, витамином PP - 19,4 %, калием - 15,1 %, кремнием - 72,9 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 60,6 %, медью - 11 %, молибденом - 13 %, селеном - 20,5 %, хромом - 28,6 %

Чем полезен Суп с лапшой и картофелем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с лапшой и картофелем, калорийность 100,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с лапшой и картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги