Рецепт Завтрак сырный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак сырный

Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 70 г
Свекла 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак сырный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.2% 1169 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10% 949 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.7% 3590 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.7% 1429 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.2% 2914 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 5.6% 1698 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.8% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 7% 1374 г
Витамин В4, холин 12.3 мг 500 мг 2.5% 2.4% 4065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 4.2% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 10.556 мкг 400 мкг 2.6% 2.5% 3789 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 10% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 6.07 мг 90 мг 6.7% 6.4% 1483 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 1.7% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1% 9804 г
Витамин Н, биотин 1.367 мкг 50 мкг 2.7% 2.6% 3658 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8003 мг 20 мг 9% 8.6% 1111 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.37 мг 2500 мг 8.7% 8.3% 1155 г
Кальций, Ca 236.85 мг 1000 мг 23.7% 22.6% 422 г
Кремний, Si 43.889 мг 30 мг 146.3% 139.3% 68 г
Магний, Mg 26.04 мг 400 мг 6.5% 6.2% 1536 г
Натрий, Na 242.22 мг 1300 мг 18.6% 17.7% 537 г
Сера, S 60.11 мг 1000 мг 6% 5.7% 1664 г
Фосфор, P 158.3 мг 800 мг 19.8% 18.9% 505 г
Хлор, Cl 366.48 мг 2300 мг 15.9% 15.1% 628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Бор, B 155.6 мкг ~
Ванадий, V 38.89 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 4.9% 1946 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 3.9% 2412 г
Кобальт, Co 1.319 мкг 10 мкг 13.2% 12.6% 758 г
Литий, Li 33.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.3867 мг 2 мг 19.3% 18.4% 517 г
Медь, Cu 97.56 мкг 1000 мкг 9.8% 9.3% 1025 г
Молибден, Mo 6.852 мкг 70 мкг 9.8% 9.3% 1022 г
Никель, Ni 7.778 мкг ~
Олово, Sn 3.37 мкг ~
Рубидий, Rb 251.7 мкг ~
Селен, Se 3.593 мкг 55 мкг 6.5% 6.2% 1531 г
Стронций, Sr 9.07 мкг ~
Фтор, F 16.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24540 г
Хром, Cr 11.63 мкг 50 мкг 23.3% 22.2% 430 г
Цинк, Zn 1.2657 мг 12 мг 10.5% 10% 948 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 4.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.47 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.411 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.561 г ~
Заменимые аминокислоты 3.793 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 1.242 г ~
Пролин 0.604 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.223 г ~
12:0 Лауриновая 0.263 г ~
14:0 Миристиновая 0.751 г ~
15:0 Пентадекановая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.456 г min 16.8 г 8.7% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.165 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Завтрак сырный составляет 105 кКал.

  • Порция = 270 гр (283.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК СЫРНЫЙ

Завтрак сырный богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 23,7 %, кремнием - 146,3 %, фосфором - 19,8 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 19,3 %, хромом - 23,3 %

Чем полезен Завтрак сырный

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак сырный, калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак сырный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги