Рецепт Борщ 24.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 24.10

Свинина Лопатка [Мираторг] 480 г
Картофель 170 г
Лук репчатый 70 г
Морковь 60 г
Свекла 57 г
Капуста белокочанная 130 г
Вода 1800 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Слобода] 13 г
Томатная Паста Иранская [Южное Изобилие] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 24.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.8% 2815 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 13.2% 1436 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.7% 10950 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.8% 5000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 7.5% 2503 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 9.8% 1935 г
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 10.5% 1779 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.1% 16364 г
Витамин В4, холин 1.75 мг 500 мг 0.4% 0.8% 28571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 1.1% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.358 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 16964 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 10.3% 1833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.4% 53571 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 102041 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 6.6% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.2103 мг 20 мг 1.1% 2.1% 9510 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.78 мг 2500 мг 2.7% 5.1% 3688 г
Кальций, Ca 8.44 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 11848 г
Кремний, Si 8.363 мг 30 мг 27.9% 52.4% 359 г
Магний, Mg 4.73 мг 400 мг 1.2% 2.3% 8457 г
Натрий, Na 3.2 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 40625 г
Сера, S 6.68 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14970 г
Фосфор, P 9.1 мг 800 мг 1.1% 2.1% 8791 г
Хлор, Cl 9.68 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 23760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.5 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 13.56 мкг ~
Железо, Fe 0.158 мг 18 мг 0.9% 1.7% 11392 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 18072 г
Кобальт, Co 0.702 мкг 10 мкг 7% 13.2% 1425 г
Литий, Li 6.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 4.3% 4348 г
Медь, Cu 20.52 мкг 1000 мкг 2.1% 3.9% 4873 г
Молибден, Mo 2.812 мкг 70 мкг 4% 7.5% 2489 г
Никель, Ni 1.603 мкг ~
Рубидий, Rb 56 мкг ~
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 85938 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 74.23 мкг 4000 мкг 1.9% 3.6% 5389 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 5.5% 3401 г
Цинк, Zn 0.085 мг 12 мг 0.7% 1.3% 14118 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Борщ 24.10 составляет 53,2 кКал.

  • Порция = 520 гр (276.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 24.10

Борщ 24.10 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,9 %

Чем полезен Борщ 24.10

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 24.10, калорийность 53,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 24.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги