Рецепт Щи кисл.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи кисл.

Капуста белокочанная, квашеная 360 г
Вода 500 г
Бульон говяжий 950 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи кисл.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.4 ккал 1684 ккал 0.7% 6.1% 14772 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 15.8% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.8% 56000 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 4.4% 18250 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 17.5% 5000 г
Вода 95.7 г 2273 г 4.2% 36.8% 2375 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.525 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 12.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 25.4% 3462 г
Витамин В4, холин 4.59 мг 500 мг 0.9% 7.9% 10893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 3.5% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 24.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.823 мкг 400 мкг 1.5% 13.2% 6869 г
Витамин C, аскорбиновая 5.97 мг 90 мг 6.6% 57.9% 1508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 1.8% 60000 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 19.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.577 мг 20 мг 2.9% 25.4% 3466 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.77 мг 2500 мг 6.3% 55.3% 1595 г
Кальций, Ca 14.99 мг 1000 мг 1.5% 13.2% 6671 г
Магний, Mg 7.13 мг 400 мг 1.8% 15.8% 5610 г
Натрий, Na 289.14 мг 1300 мг 22.2% 194.7% 450 г
Сера, S 12.43 мг 1000 мг 1.2% 10.5% 8045 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 24.6% 3571 г
Хлор, Cl 0.39 мг 2300 мг 589744 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 13.2% 6897 г
Марганец, Mn 0.0305 мг 2 мг 1.5% 13.2% 6557 г
Медь, Cu 45.5 мкг 1000 мкг 4.6% 40.4% 2198 г
Молибден, Mo 0.442 мкг 70 мкг 0.6% 5.3% 15837 г
Селен, Se 0.749 мкг 55 мкг 1.4% 12.3% 7343 г
Фтор, F 29.02 мкг 4000 мкг 0.7% 6.1% 13784 г
Цинк, Zn 0.127 мг 12 мг 1.1% 9.6% 9449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Щи кисл. составляет 11,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 11.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 95.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи кисл., калорийность 11,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи кисл., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы