Рецепт Шоколад мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколад мой

Кефир 2,5% жирности 250 г
Какао-порошок 12 г
Мед пчелиный 60 г
Семена чиа, сушеные 3 г
Кокосовая Стружка [Приправыч] 5 г
Грецкий орех 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.2 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.7% 2000 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.4% 1167 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 6.1% 1210 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.3% 1176 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.3% 3261 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 1.3% 5422 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 5.8% 1259 г
Витамин В4, холин 18.38 мг 500 мг 3.7% 2.7% 2720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 5.5% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.781 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4090 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 7.3% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19481 г
Витамин Н, биотин 2.436 мкг 50 мкг 4.9% 3.6% 2053 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0961 мг 20 мг 5.5% 4.1% 1825 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.78 мг 2500 мг 7.3% 5.4% 1368 г
Кальций, Ca 103.49 мг 1000 мг 10.3% 7.6% 966 г
Кремний, Si 1.42 мг 30 мг 4.7% 3.5% 2113 г
Магний, Mg 31.79 мг 400 мг 7.9% 5.8% 1258 г
Натрий, Na 39.53 мг 1300 мг 3% 2.2% 3289 г
Сера, S 28.3 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3534 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 10.1% 737 г
Хлор, Cl 86.32 мг 2300 мг 3.8% 2.8% 2665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 4.6% 1617 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 3.5% 2116 г
Кобальт, Co 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 6.1% 1222 г
Литий, Li 0.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.2431 мг 2 мг 12.2% 9% 823 г
Медь, Cu 201.74 мкг 1000 мкг 20.2% 14.9% 496 г
Молибден, Mo 5.779 мкг 70 мкг 8.3% 6.1% 1211 г
Никель, Ni 4.497 мкг ~
Олово, Sn 9.62 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 2.085 мкг 55 мкг 3.8% 2.8% 2638 г
Стронций, Sr 12.66 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 57.46 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 6961 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2.2% 3356 г
Цинк, Zn 0.6654 мг 12 мг 5.5% 4.1% 1803 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 24.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.931 г min 16.8 г 5.5% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.28 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.255 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.84 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.326 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.158 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Шоколад мой составляет 135,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАД МОЙ

Шоколад мой богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,6 %, марганцем - 12,2 %, медью - 20,2 %

Чем полезен Шоколад мой

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколад мой, калорийность 135,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы