Рецепт Тыквенные оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные оладушки

Тыква (Жарка) 130 г
Крем творожно-сырно-йогуртовый 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 53 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) 4 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 16 г
Очищающая клетчатка 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.6 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1374 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7% 1169 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.8% 836 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.4% 2380 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.4% 870 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.7% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.2 мкг 900 мкг 17.9% 14.6% 558 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.639 мг 5 мг 12.8% 10.4% 782 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 6.3% 1295 г
Витамин В4, холин 62.49 мг 500 мг 12.5% 10.2% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 8.6% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.54 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8811 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 3.4% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 2% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 4.2% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.112 мг 15 мг 7.4% 6% 1349 г
Витамин Н, биотин 5.138 мкг 50 мкг 10.3% 8.4% 973 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2092 мг 20 мг 6% 4.9% 1654 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.33 мг 2500 мг 5.7% 4.6% 1756 г
Кальций, Ca 27.24 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3671 г
Кремний, Si 15.385 мг 30 мг 51.3% 41.8% 195 г
Магний, Mg 10.43 мг 400 мг 2.6% 2.1% 3835 г
Натрий, Na 34.56 мг 1300 мг 2.7% 2.2% 3762 г
Сера, S 52.99 мг 1000 мг 5.3% 4.3% 1887 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 6.1% 1336 г
Хлор, Cl 47.33 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 46.1 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 3.8% 2190 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 2.5% 3275 г
Кобальт, Co 2.968 мкг 10 мкг 29.7% 24.2% 337 г
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7246 г
Медь, Cu 120 мкг 1000 мкг 12% 9.8% 833 г
Молибден, Mo 3.818 мкг 70 мкг 5.5% 4.5% 1833 г
Никель, Ni 2.308 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 7.174 мкг 55 мкг 13% 10.6% 767 г
Фтор, F 57.48 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 6959 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.403 мг 12 мг 3.4% 2.8% 2978 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.684 г min 16.8 г 16% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные оладушки составляет 122,6 кКал.

  • Порция = 218 гр (267.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДУШКИ

Тыквенные оладушки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 12,8 %, холином - 12,5 %, кремнием - 51,3 %, кобальтом - 29,7 %, медью - 12 %, селеном - 13 %

Чем полезен Тыквенные оладушки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные оладушки, калорийность 122,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты