Рецепт Пирог сливово-яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог сливово-яблочный

Маргарин (спред) на основе растительного масла, 67-70% жира 68 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 32 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Творог 4% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Ванильный экстракт 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Сахар песок 104 г
Корица, молотая 3 г
Йогурт питьевой 2,5% жирности, с фруктовым наполнителем 52 г
Яблоко (Запекание) 135 г
Слива (садовая) (Запекание) 339 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог сливово-яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.6 кКал 1684 кКал 12% 5.9% 831 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.2% 1169 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.2% 691 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 5.7% 862 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3795 г
Зола 0.915 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 2.5% 1969 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
бета Криптоксантин 0.334 мкг ~
Ликопин 0.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.576 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.7% 1856 г
Витамин В4, холин 34.44 мг 500 мг 6.9% 3.4% 1452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.2% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.918 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4485 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 4.5% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.282 мг 15 мг 8.5% 4.2% 1170 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 1.746 мг ~
дельта Токоферол 0.549 мг ~
Витамин Н, биотин 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 3.1% 1608 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.5741 мг 20 мг 7.9% 3.9% 1271 г
Ниацин 0.458 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.76 мг 2500 мг 6.9% 3.4% 1456 г
Кальций, Ca 63.83 мг 1000 мг 6.4% 3.2% 1567 г
Кремний, Si 1.872 мг 30 мг 6.2% 3.1% 1603 г
Магний, Mg 11.1 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3604 г
Натрий, Na 91.64 мг 1300 мг 7% 3.5% 1419 г
Сера, S 61.92 мг 1000 мг 6.2% 3.1% 1615 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 6% 818 г
Хлор, Cl 90.4 мг 2300 мг 3.9% 1.9% 2544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.9 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 15.49 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 2.4% 2048 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3856 г
Кобальт, Co 1.703 мкг 10 мкг 17% 8.4% 587 г
Литий, Li 0.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.1778 мг 2 мг 8.9% 4.4% 1125 г
Медь, Cu 69.38 мкг 1000 мкг 6.9% 3.4% 1441 г
Молибден, Mo 6.678 мкг 70 мкг 9.5% 4.7% 1048 г
Никель, Ni 5.851 мкг ~
Олово, Sn 3.56 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 7.696 мкг 55 мкг 14% 6.9% 715 г
Стронций, Sr 3.87 мкг ~
Титан, Ti 1.83 мкг ~
Фтор, F 14.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26774 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 2.4% 2024 г
Цинк, Zn 0.3285 мг 12 мг 2.7% 1.3% 3653 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.115 г ~
Сахароза 1.581 г ~
Фруктоза 1.143 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.067 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.192 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.171 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.233 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.472 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.741 г min 16.8 г 16.3% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.111 г ~
16:1 цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.34 г ~
18:1 цис 1.257 г ~
18:1 транс 0.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.592 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 7%
18:2 Линолевая 1.323 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.021 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.201 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.179 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.172 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.7%

Энергетическая ценность Пирог сливово-яблочный составляет 202,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СЛИВОВО-ЯБЛОЧНЫЙ

Пирог сливово-яблочный богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,2 %, кобальтом - 17 %, селеном - 14 %

Чем полезен Пирог сливово-яблочный

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог сливово-яблочный, калорийность 202,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог сливово-яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги