Рецепт Мимоза с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мимоза с майонезом

Картофель отварной по 1-206 280 г
Морковь отварная по 2-40 180 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 194 г
Майонез [Провансаль ЕЖК] 45 г
Тунец Натуральный для Салатов [Монетка] 290 г
Лук репчатый 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мимоза с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 кКал 1684 кКал 6.5% 6% 1549 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 10.3% 894 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.2% 1000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.5% 3712 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.1% 2907 г
Зола 0.715 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 411.7 мкг 900 мкг 45.7% 42% 219 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 2.178 мг 5 мг 43.6% 40.1% 230 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 5.8% 1579 г
Витамин В4, холин 52.9 мг 500 мг 10.6% 9.8% 945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 7.4% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 3.996 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10010 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 3.1% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 5% 1852 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 4% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин Н, биотин 3.965 мкг 50 мкг 7.9% 7.3% 1261 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0373 мг 20 мг 5.2% 4.8% 1928 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.78 мг 2500 мг 7.9% 7.3% 1270 г
Кальций, Ca 19.35 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5168 г
Кремний, Si 0.06 мг 30 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Магний, Mg 14.78 мг 400 мг 3.7% 3.4% 2706 г
Натрий, Na 55.91 мг 1300 мг 4.3% 4% 2325 г
Сера, S 40.02 мг 1000 мг 4% 3.7% 2499 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 7.2% 1278 г
Хлор, Cl 30.84 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 4.2% 2166 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 2.4% 3797 г
Кобальт, Co 2.018 мкг 10 мкг 20.2% 18.6% 496 г
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 2.2% 4202 г
Медь, Cu 63.98 мкг 1000 мкг 6.4% 5.9% 1563 г
Молибден, Mo 1.175 мкг 70 мкг 1.7% 1.6% 5957 г
Никель, Ni 0.036 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 6.296 мкг 55 мкг 11.4% 10.5% 874 г
Фтор, F 11.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35907 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6173 г
Цинк, Zn 0.303 мг 12 мг 2.5% 2.3% 3960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.016 г ~
Сахароза 0.078 г ~
Фруктоза 0.014 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.79 г min 16.8 г 4.7% 4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%

Энергетическая ценность Мимоза с майонезом составляет 108,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.7 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИМОЗА С МАЙОНЕЗОМ

Мимоза с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,7 %, бэта-каротином - 43,6 %, кобальтом - 20,2 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Мимоза с майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мимоза с майонезом, калорийность 108,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мимоза с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты