Рецепт Грудка пол шубой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка пол шубой

грудка куриная 500 г
Лук репчатый (Жарка) 170 г
Морковь (Жарка) 170 г
Майонез Легкий [Кальве] 70 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 30 г
Томат Розовый [Prisma] 75 г
Сыр Ламбер 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка пол шубой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.7 кКал 1684 кКал 10% 5.9% 998 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 11.2% 528 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 10.8% 549 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.9% 6257 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3625 г
Зола 0.232 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 315.6 мкг 900 мкг 35.1% 20.8% 285 г
бета Каротин 1.825 мг 5 мг 36.5% 21.6% 274 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 4.3% 1395 г
Витамин В4, холин 1.87 мг 500 мг 0.4% 0.2% 26738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 4.8% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 7.5% 791 г
Витамин В9, фолаты 4.102 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9751 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 4.1% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 2.1% 2744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6550 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.7927 мг 20 мг 19% 11.3% 527 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.8 мг 2500 мг 9% 5.3% 1112 г
Кальций, Ca 17.75 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5634 г
Кремний, Si 4.206 мг 30 мг 14% 8.3% 713 г
Магний, Mg 20.62 мг 400 мг 5.2% 3.1% 1940 г
Натрий, Na 40.54 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3207 г
Сера, S 116.54 мг 1000 мг 11.7% 6.9% 858 г
Фосфор, P 102.2 мг 800 мг 12.8% 7.6% 783 г
Хлор, Cl 20.48 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.2 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 15.07 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 2.3% 2605 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Кобальт, Co 1.763 мкг 10 мкг 17.6% 10.4% 567 г
Литий, Li 0.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.0645 мг 2 мг 3.2% 1.9% 3101 г
Медь, Cu 66.9 мкг 1000 мкг 6.7% 4% 1495 г
Молибден, Mo 4.007 мкг 70 мкг 5.7% 3.4% 1747 г
Никель, Ni 1.154 мкг ~
Рубидий, Rb 41.7 мкг ~
Селен, Se 8.271 мкг 55 мкг 15% 8.9% 665 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 35.53 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11258 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8065 г
Цинк, Zn 0.8953 мг 12 мг 7.5% 4.4% 1340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.609 г ~
Сахароза 1.602 г ~
Фруктоза 0.352 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.17 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Грудка пол шубой составляет 168,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.7 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА ПОЛ ШУБОЙ

Грудка пол шубой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,1 %, бэта-каротином - 36,5 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином PP - 19 %, кремнием - 14 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 17,6 %, селеном - 15 %

Чем полезен Грудка пол шубой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка пол шубой, калорийность 168,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка пол шубой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги