Рецепт Омлет с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидором

Яичный белок куриный (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 кКал 1684 кКал 6% 5.9% 1669 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 13.8% 717 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.9% 1000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.4% 2922 г
Зола 0.854 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 9.3% 1060 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.487 мг 1.8 мг 27.1% 26.9% 370 г
Витамин В4, холин 96.58 мг 500 мг 19.3% 19.1% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 11.2% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.792 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10549 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 6.9% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 1.7% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.682 мкг 10 мкг 6.8% 6.7% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5882 г
Витамин Н, биотин 10.414 мкг 50 мкг 20.8% 20.6% 480 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9228 мг 20 мг 14.6% 14.5% 684 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.82 мг 2500 мг 6.8% 6.7% 1481 г
Кальций, Ca 30.25 мг 1000 мг 3% 3% 3306 г
Кремний, Si 0.702 мг 30 мг 2.3% 2.3% 4274 г
Магний, Mg 11.92 мг 400 мг 3% 3% 3356 г
Натрий, Na 148.9 мг 1300 мг 11.5% 11.4% 873 г
Сера, S 177.01 мг 1000 мг 17.7% 17.5% 565 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 11% 905 г
Хлор, Cl 150.45 мг 2300 мг 6.5% 6.4% 1529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.2 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 5.7% 1727 г
Йод, I 9.23 мкг 150 мкг 6.2% 6.1% 1625 г
Кобальт, Co 4.775 мкг 10 мкг 47.8% 47.4% 209 г
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 2.3% 4415 г
Медь, Cu 75.56 мкг 1000 мкг 7.6% 7.5% 1323 г
Молибден, Mo 4.101 мкг 70 мкг 5.9% 5.8% 1707 г
Никель, Ni 0.421 мкг ~
Рубидий, Rb 66.9 мкг ~
Селен, Se 19.631 мкг 55 мкг 35.7% 35.4% 280 г
Фтор, F 21.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18665 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 6.3% 1563 г
Цинк, Zn 0.6823 мг 12 мг 5.7% 5.6% 1759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.365 г ~
Сахароза 1.826 г ~
Фруктоза 0.337 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.638 г ~
Валин 0.662 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.552 г ~
Лейцин 0.867 г ~
Лизин 0.678 г ~
Метионин 0.363 г ~
Метионин + Цистеин 0.617 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.59 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.972 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.624 г ~
Аспарагиновая кислота 0.969 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 1.461 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.723 г ~
Тирозин 0.383 г ~
Цистеин 0.251 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.235 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.079 г min 16.8 г 12.4% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.9%
18:2 Линолевая 0.365 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая 0.031 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.7%

Энергетическая ценность Омлет с помидором составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРОМ

Омлет с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 27,1 %, холином - 19,3 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином H - 20,8 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 47,8 %, селеном - 35,7 %

Чем полезен Омлет с помидором

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидором, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги