Рецепт Чесночное масло Welsy. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чесночное масло Welsy

Чеснок 500 г
Оливковое масло 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чесночное масло Welsy".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 523.5 кКал 1684 кКал 31.1% 5.9% 322 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 0.8% 2303 г
Жиры 50.1 г 56 г 89.5% 17.1% 112 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 1.3% 1460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 0.8% 2500 г
Вода 30.1 г 2273 г 1.3% 0.2% 7551 г
Зола 0.75 г ~
Витамины
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.4% 4500 г
Витамин В4, холин 11.75 мг 500 мг 2.4% 0.5% 4255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 1.1% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 2.9% 667 г
Витамин В9, фолаты 1.5 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 26667 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 1.1% 1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.2 мг 15 мг 41.3% 7.9% 242 г
Витамин К, филлохинон 31 мкг 120 мкг 25.8% 4.9% 387 г
Витамин РР, НЭ 1.4 мг 20 мг 7% 1.3% 1429 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.5 мг 2500 мг 5.2% 1% 1916 г
Кальций, Ca 90.5 мг 1000 мг 9.1% 1.7% 1105 г
Кремний, Si 1.28 мг 30 мг 4.3% 0.8% 2344 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 0.7% 2667 г
Натрий, Na 9.5 мг 1300 мг 0.7% 0.1% 13684 г
Сера, S 31.8 мг 1000 мг 3.2% 0.6% 3145 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 1.2% 1569 г
Хлор, Cl 15 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 15333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.5 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 1% 1895 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 0.6% 3333 г
Кобальт, Co 4.5 мкг 10 мкг 45% 8.6% 222 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.405 мг 2 мг 20.3% 3.9% 494 г
Медь, Cu 65 мкг 1000 мкг 6.5% 1.2% 1538 г
Молибден, Mo 12.7 мкг 70 мкг 18.1% 3.5% 551 г
Никель, Ni 8.5 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 7.1 мкг 55 мкг 12.9% 2.5% 775 г
Фтор, F 4 мкг 4000 мкг 0.1% 100000 г
Хром, Cr 20 мкг 50 мкг 40% 7.6% 250 г
Цинк, Zn 0.5125 мг 12 мг 4.3% 0.8% 2341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 50 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 6.45 г ~
18:0 Стеариновая 1.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.425 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 33.45 г min 16.8 г 199.1% 38%
16:1 Пальмитолеиновая 0.775 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 32.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.25 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.6 г от 11.2 до 20.6 г 58.9% 11.3%
18:2 Линолевая 6 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.1%

Энергетическая ценность Чесночное масло Welsy составляет 523,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 523.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 50.1 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 30.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕСНОЧНОЕ МАСЛО WELSY

Чесночное масло Welsy богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15 %, витамином E - 41,3 %, витамином K - 25,8 %, кобальтом - 45 %, марганцем - 20,3 %, молибденом - 18,1 %, селеном - 12,9 %, хромом - 40 %

Чем полезен Чесночное масло Welsy

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чесночное масло Welsy, калорийность 523,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чесночное масло Welsy, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги