Рецепт Борщ из свежей капусты с курицей 13,10,21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ из свежей капусты с курицей 13,10,21

Свекла 110 г
Морковь 145 г
Лук репчатый 69 г
Капуста белокочанная 595 г
Картофель 745 г
Вода 4391 г
Сахар песок 6 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 69 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 47 г
Соль поваренная пищевая 39 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Филе Куриное без Кожи [Приосколье] 851 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ из свежей капусты с курицей 13,10,21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.3 кКал 1684 кКал 1.6% 6.1% 6403 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 14.8% 2533 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.7% 14000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 4.6% 8423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.5% 4000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 15.6% 2452 г
Зола 0.78 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 19% 1991 г
альфа Каротин 0.086 мкг ~
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 20.9% 1812 г
бета Криптоксантин 0.879 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.747 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 4.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 3.4% 10588 г
Витамин В4, холин 2.51 мг 500 мг 0.5% 1.9% 19920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 3.4% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 9.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.337 мкг 400 мкг 0.8% 3% 11987 г
Витамин C, аскорбиновая 8.28 мг 90 мг 9.2% 35% 1087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 1.1% 32609 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 108696 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 22.1% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.3124 мг 20 мг 1.6% 6.1% 6402 г
Ниацин 0.232 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.94 мг 2500 мг 4% 15.2% 2502 г
Кальций, Ca 11.65 мг 1000 мг 1.2% 4.6% 8584 г
Кремний, Si 11.656 мг 30 мг 38.9% 147.9% 257 г
Магний, Mg 6.06 мг 400 мг 1.5% 5.7% 6601 г
Натрий, Na 217.2 мг 1300 мг 16.7% 63.5% 599 г
Сера, S 9.19 мг 1000 мг 0.9% 3.4% 10881 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 5.7% 6723 г
Хлор, Cl 342.63 мг 2300 мг 14.9% 56.7% 671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.5 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 18.84 мкг ~
Железо, Fe 0.223 мг 18 мг 1.2% 4.6% 8072 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 2.7% 14286 г
Кобальт, Co 1.06 мкг 10 мкг 10.6% 40.3% 943 г
Литий, Li 9.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 10.3% 3650 г
Медь, Cu 29.6 мкг 1000 мкг 3% 11.4% 3378 г
Молибден, Mo 3.916 мкг 70 мкг 5.6% 21.3% 1788 г
Никель, Ni 2.258 мкг ~
Рубидий, Rb 65.8 мкг ~
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 70513 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 68.09 мкг 4000 мкг 1.7% 6.5% 5875 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 14.4% 2604 г
Цинк, Zn 0.1037 мг 12 мг 0.9% 3.4% 11572 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.601 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.381 г ~
Сахароза 0.378 г ~
Фруктоза 0.208 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.038 мг ~
бета Ситостерол 0.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая 0.01 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~

Энергетическая ценность Борщ из свежей капусты с курицей 13,10,21 составляет 26,3 кКал.

  • Порция = 988 гр (259.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С КУРИЦЕЙ 13,10,21

Борщ из свежей капусты с курицей 13,10,21 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 38,9 %, хлором - 14,9 %

Чем полезен Борщ из свежей капусты с курицей 13,10,21

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ из свежей капусты с курицей 13,10,21, калорийность 26,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ из свежей капусты с курицей 13,10,21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги