Рецепт Горчичный соус Welsy. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горчичный соус Welsy

Горчица столовая 430 г
Лимон 0 г
Сок лимонный 225 г
Оливковое масло 430 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горчичный соус Welsy".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 419.4 кКал 1684 кКал 24.9% 5.9% 402 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 1.3% 1900 г
Жиры 41.7 г 56 г 74.5% 17.8% 134 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 0.6% 3776 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.8% 2857 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.5% 5154 г
Зола 1.985 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1% 2338 г
Витамин В4, холин 1.18 мг 500 мг 0.2% 42373 г
Витамин C, аскорбиновая 7.47 мг 90 мг 8.3% 2% 1205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.709 мг 15 мг 38.1% 9.1% 263 г
Витамин К, филлохинон 23.9 мкг 120 мкг 19.9% 4.7% 502 г
Витамин РР, НЭ 0.3704 мг 20 мг 1.9% 0.5% 5400 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.82 мг 2500 мг 4.7% 1.1% 2122 г
Кальций, Ca 51.87 мг 1000 мг 5.2% 1.2% 1928 г
Магний, Mg 49.8 мг 400 мг 12.5% 3% 803 г
Натрий, Na 506.03 мг 1300 мг 38.9% 9.3% 257 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 2.6% 900 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.459 мг 18 мг 24.8% 5.9% 404 г
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 39.631 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 5.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.991 г ~
20:0 Арахиновая 0.337 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 26.513 г min 16.8 г 157.8% 37.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.614 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 25.721 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.198 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.231 г от 11.2 до 20.6 г 46.7% 11.1%
18:2 Линолевая 4.756 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.8%

Энергетическая ценность Горчичный соус Welsy составляет 419,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 419.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 41.7 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 44.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЧИЧНЫЙ СОУС WELSY

Горчичный соус Welsy богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 38,1 %, витамином K - 19,9 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 11,1 %, железом - 24,8 %

Чем полезен Горчичный соус Welsy

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горчичный соус Welsy, калорийность 419,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горчичный соус Welsy, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты