Рецепт Мясо свинины на сковороде Вок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо свинины на сковороде Вок

Свинина мясная 158 г
Куриная грудка (филе) 65 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 120 г
Фасоль стручковая 250 г
Вода 200 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Лапша гречневая (соба) 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо свинины на сковороде Вок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.3 кКал 1684 кКал 8.5% 5.9% 1175 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.5% 1267 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 10.5% 667 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.5% 1991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.5% 1538 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.2% 3210 г
Зола 2.485 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.3 мкг 900 мкг 27.8% 19.4% 360 г
бета Каротин 1.498 мг 5 мг 30% 20.9% 334 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 5.5% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.3% 2143 г
Витамин В4, холин 21.77 мг 500 мг 4.4% 3.1% 2297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 3.5% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 5.7% 1235 г
Витамин В9, фолаты 11.442 мкг 400 мкг 2.9% 2% 3496 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 5.93 мг 90 мг 6.6% 4.6% 1518 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.51 мг 15 мг 10.1% 7% 993 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43860 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.7493 мг 20 мг 8.7% 6.1% 1143 г
Ниацин 1.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.53 мг 2500 мг 6.3% 4.4% 1587 г
Кальций, Ca 30.08 мг 1000 мг 3% 2.1% 3324 г
Кремний, Si 3.161 мг 30 мг 10.5% 7.3% 949 г
Магний, Mg 21.19 мг 400 мг 5.3% 3.7% 1888 г
Натрий, Na 769.13 мг 1300 мг 59.2% 41.3% 169 г
Сера, S 60.05 мг 1000 мг 6% 4.2% 1665 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 5% 1391 г
Хлор, Cl 1182.46 мг 2300 мг 51.4% 35.9% 195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.2 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Ванадий, V 11.56 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 3.1% 2264 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7075 г
Кобальт, Co 2.567 мкг 10 мкг 25.7% 17.9% 390 г
Литий, Li 0.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2043 г
Медь, Cu 55.46 мкг 1000 мкг 5.5% 3.8% 1803 г
Молибден, Mo 7.48 мкг 70 мкг 10.7% 7.5% 936 г
Никель, Ni 2.737 мкг ~
Олово, Sn 4.61 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 1.625 мкг 55 мкг 3% 2.1% 3385 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 50.91 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7857 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 5.7% 1220 г
Цинк, Zn 0.5584 мг 12 мг 4.7% 3.3% 2149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.355 г ~
Сахароза 0.725 г ~
Фруктоза 0.175 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.837 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.722 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.103 г min 16.8 г 18.5% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.84 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.47 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 15.4%
18:2 Линолевая 2.261 г ~
18:3 Линоленовая 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая 0.023 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 34.1%

Энергетическая ценность Мясо свинины на сковороде Вок составляет 143,3 кКал.

  • Порция = 206 гр (295.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.3 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО СВИНИНЫ НА СКОВОРОДЕ ВОК

Мясо свинины на сковороде Вок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,8 %, бэта-каротином - 30 %, хлором - 51,4 %, кобальтом - 25,7 %

Чем полезен Мясо свинины на сковороде Вок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо свинины на сковороде Вок, калорийность 143,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо свинины на сковороде Вок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги