Рецепт Пшёная с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшёная с молоком

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 80 г
Сахар песок 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 305 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшёная с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 кКал 1684 кКал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.3% 1652 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.3% 1647 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 7.5% 940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.1% 3328 г
Зола 1.014 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 1.9% 3766 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.7% 1525 г
Витамин В4, холин 20.42 мг 500 мг 4.1% 2.9% 2449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 6% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 7.477 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5350 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 7.2% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.6% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин Н, биотин 3.803 мкг 50 мкг 7.6% 5.4% 1315 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4568 мг 20 мг 7.3% 5.1% 1373 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.64 мг 2500 мг 6.3% 4.4% 1586 г
Кальций, Ca 93.19 мг 1000 мг 9.3% 6.6% 1073 г
Кремний, Si 15.352 мг 30 мг 51.2% 36.1% 195 г
Магний, Mg 26.83 мг 400 мг 6.7% 4.7% 1491 г
Натрий, Na 140.81 мг 1300 мг 10.8% 7.6% 923 г
Сера, S 38.42 мг 1000 мг 3.8% 2.7% 2603 г
Фосфор, P 114.7 мг 800 мг 14.3% 10.1% 697 г
Хлор, Cl 244.58 мг 2300 мг 10.6% 7.5% 940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 34.61 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 2.7% 2573 г
Кобальт, Co 2.306 мкг 10 мкг 23.1% 16.3% 434 г
Литий, Li 1.466 мкг ~
Марганец, Mn 0.1946 мг 2 мг 9.7% 6.8% 1028 г
Медь, Cu 85.14 мкг 1000 мкг 8.5% 6% 1175 г
Молибден, Mo 7.814 мкг 70 мкг 11.2% 7.9% 896 г
Никель, Ni 1.792 мкг ~
Олово, Sn 11.78 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 1.873 мкг 55 мкг 3.4% 2.4% 2936 г
Стронций, Sr 37.43 мкг ~
Титан, Ti 4.07 мкг ~
Фтор, F 20.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19268 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.8% 2513 г
Цинк, Zn 0.6406 мг 12 мг 5.3% 3.7% 1873 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.047 г ~
Сахароза 0.232 г ~
Фруктоза 0.064 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.923 г min 16.8 г 5.5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.54 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.4%
18:2 Линолевая 0.376 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.5%

Энергетическая ценность Пшёная с молоком составляет 141,9 кКал.

  • Порция = 389 гр (552 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.9 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЁНАЯ С МОЛОКОМ

Пшёная с молоком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 51,2 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 23,1 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Пшёная с молоком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшёная с молоком, калорийность 141,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшёная с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги