Рецепт Креветки с овощами и кедровыми орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки с овощами и кедровыми орехами

Креветка сырая 100 г
Кабачок (Жарка) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 1 г
Перец сладкий красный (Жарка) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 6 г
Баклажан (Жарка) 150 г
Горох стручковый, замороженный, неприготовленный 100 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 50 г
Сельдерей (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки с овощами и кедровыми орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 кКал 1684 кКал 5.7% 6% 1762 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.6% 2923 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 14.5% 718 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.8% 5763 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.3% 1429 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.8% 2786 г
Зола 0.482 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.1 мкг 900 мкг 11.7% 12.2% 856 г
бета Каротин 0.628 мг 5 мг 12.6% 13.2% 796 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.8% 3673 г
Витамин В4, холин 4.92 мг 500 мг 1% 1% 10163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 3.8% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 7.708 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5189 г
Витамин C, аскорбиновая 31.04 мг 90 мг 34.5% 36.1% 290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7389 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22422 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 6% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.6245 мг 20 мг 3.1% 3.2% 3203 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.28 мг 2500 мг 9.8% 10.3% 1023 г
Кальций, Ca 23.58 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4241 г
Кремний, Si 13.03 мг 30 мг 43.4% 45.4% 230 г
Магний, Mg 12.42 мг 400 мг 3.1% 3.2% 3221 г
Натрий, Na 27.41 мг 1300 мг 2.1% 2.2% 4743 г
Сера, S 28.65 мг 1000 мг 2.9% 3% 3490 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 6% 1747 г
Хлор, Cl 25.21 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.9 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 2.84 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 3.9% 2695 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1% 9868 г
Кобальт, Co 2.698 мкг 10 мкг 27% 28.2% 371 г
Литий, Li 15.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.1115 мг 2 мг 5.6% 5.9% 1794 г
Медь, Cu 114.53 мкг 1000 мкг 11.5% 12% 873 г
Молибден, Mo 3.102 мкг 70 мкг 4.4% 4.6% 2257 г
Никель, Ni 3.582 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16871 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Фтор, F 7.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56577 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 3.7% 2857 г
Цинк, Zn 0.4015 мг 12 мг 3.3% 3.5% 2989 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.743 г ~
Сахароза 0.528 г ~
Фруктоза 0.53 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.837 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.28 г ~
10:0 Каприновая 0.242 г ~
12:0 Лауриновая 1.715 г ~
14:0 Миристиновая 0.622 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.308 г min 16.8 г 1.8% 1.9%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.305 г ~
18:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая 0.076 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.001 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.002 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%

Энергетическая ценность Креветки с овощами и кедровыми орехами составляет 95,6 кКал.

  • Порция = 186 гр (177.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ С ОВОЩАМИ И КЕДРОВЫМИ ОРЕХАМИ

Креветки с овощами и кедровыми орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 34,5 %, кремнием - 43,4 %, кобальтом - 27 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Креветки с овощами и кедровыми орехами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Креветки с овощами и кедровыми орехами, калорийность 95,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки с овощами и кедровыми орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты