Рецепт Кабачок запечённый со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок запечённый со сметаной

Кабачок (Запекание)	1603 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	20 г
Сметана 25% жирности (Запекание)	100 г
Вода	200 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Приправа для картофеля [Сырье и приправы]	3 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы]	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок запечённый со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	52.8 ккал	1684 ккал	3.1%	5.9%	3189 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	2.3%	8444 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	11.2%	1697 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	4.2%	4563 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	10.4%	1818 г
Вода	87.1 г	2273 г	3.8%	7.2%	2610 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27.4 мкг	900 мкг	3%	5.7%	3285 г
Ретинол	0.021 мг	~
бета Каротин	0.041 мг	5 мг	0.8%	1.5%	12195 г
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	3.2%	6000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.036 мг	1.8 мг	2%	3.8%	5000 г
Витамин В4, холин	18.8 мг	500 мг	3.8%	7.2%	2660 г
Витамин В5, пантотеновая	0.111 мг	5 мг	2.2%	4.2%	4505 г
Витамин В6, пиридоксин	0.093 мг	2 мг	4.7%	8.9%	2151 г
Витамин В9, фолаты	6.45 мкг	400 мкг	1.6%	3%	6202 г
Витамин В12, кобаламин	0.025 мкг	3 мкг	0.8%	1.5%	12000 г
Витамин C, аскорбиновая	7.09 мг	90 мг	7.9%	15%	1269 г
Витамин D, кальциферол	0.032 мкг	10 мкг	0.3%	0.6%	31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.16 мг	15 мг	1.1%	2.1%	9375 г
Витамин Н, биотин	0.694 мкг	50 мкг	1.4%	2.7%	7205 г
Витамин К, филлохинон	4.7 мкг	120 мкг	3.9%	7.4%	2553 г
Витамин РР, НЭ	0.7307 мг	20 мг	3.7%	7%	2737 г
Ниацин	0.595 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	248.94 мг	2500 мг	10%	18.9%	1004 г
Кальций, Ca	24.16 мг	1000 мг	2.4%	4.5%	4139 г
Кремний, Si	30.809 мг	30 мг	102.7%	194.5%	97 г
Магний, Mg	10.71 мг	400 мг	2.7%	5.1%	3735 г
Натрий, Na	90.28 мг	1300 мг	6.9%	13.1%	1440 г
Сера, S	2.32 мг	1000 мг	0.2%	0.4%	43103 г
Фосфор, P	16.5 мг	800 мг	2.1%	4%	4848 г
Хлор, Cl	136.43 мг	2300 мг	5.9%	11.2%	1686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	74 мкг	~
Бор, B	19.7 мкг	~
Ванадий, V	6.37 мкг	~
Железо, Fe	0.423 мг	18 мг	2.4%	4.5%	4255 г
Йод, I	0.4 мкг	150 мкг	0.3%	0.6%	37500 г
Кобальт, Co	1.133 мкг	10 мкг	11.3%	21.4%	883 г
Марганец, Mn	0.1181 мг	2 мг	5.9%	11.2%	1693 г
Медь, Cu	50.03 мкг	1000 мкг	5%	9.5%	1999 г
Молибден, Mo	3.495 мкг	70 мкг	5%	9.5%	2003 г
Никель, Ni	1.13 мкг	~
Рубидий, Rb	22.8 мкг	~
Селен, Se	0.243 мкг	55 мкг	0.4%	0.8%	22634 г
Фтор, F	20.26 мкг	4000 мкг	0.5%	0.9%	19743 г
Хром, Cr	0.92 мкг	50 мкг	1.8%	3.4%	5435 г
Цинк, Zn	0.2804 мг	12 мг	2.3%	4.4%	4280 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Лейцин	0.001 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	21%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.43 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.055 г	~
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.011 г	~
10:0 Каприновая	0.028 г	~
12:0 Лауриновая	0.036 г	~
14:0 Миристиновая	0.115 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.362 г	~
18:0 Стеариновая	0.111 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.93 г	min 16.8 г	5.5%	10.4%
14:1 Миристолеиновая	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.042 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.335 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.12 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.012 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Кабачок запечённый со сметаной составляет 52,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	52.8 кКал	-%
	Белки	0.9 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	4.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	87.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ЗАПЕЧЁННЫЙ СО СМЕТАНОЙ

Кабачок запечённый со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 102,7 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Кабачок запечённый со сметаной

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачок запечённый со сметаной, калорийность 52,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок запечённый со сметаной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-30

Калорийность: 1149 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

124

0.3

22.9

Творожная запеканка с яблоками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе