Рецепт Лапша со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша со свининой

Лапша Яичная по-Домашнему [Роллтон] 400 г
Свинина, вырезка (Тушение) 250 г
Морковь (Тушение) 150 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Соевый соус 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.4 кКал 1684 кКал 12.4% 6% 808 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.4% 752 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.1% 933 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 6.2% 774 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1.1% 4313 г
Зола 1.658 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 333.3 мкг 900 мкг 37% 17.8% 270 г
бета Каротин 2 мг 5 мг 40% 19.2% 250 г
Витамин В1, тиамин 0.312 мг 1.5 мг 20.8% 10% 481 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.7% 2813 г
Витамин В4, холин 22.44 мг 500 мг 4.5% 2.2% 2228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 2.4% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 4.1% 1176 г
Витамин В9, фолаты 3.291 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12154 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 4.5% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 10.93 мг 90 мг 12.1% 5.8% 823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.694 мг 15 мг 11.3% 5.4% 885 г
Витамин Н, биотин 1.333 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3751 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.0522 мг 20 мг 5.3% 2.5% 1901 г
Ниацин 0.954 мг ~
Бетаин 1.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.67 мг 2500 мг 6.7% 3.2% 1491 г
Кальций, Ca 13.06 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7657 г
Кремний, Si 6.242 мг 30 мг 20.8% 10% 481 г
Магний, Mg 17.4 мг 400 мг 4.4% 2.1% 2299 г
Натрий, Na 416.68 мг 1300 мг 32.1% 15.4% 312 г
Сера, S 69.03 мг 1000 мг 6.9% 3.3% 1449 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 4.7% 1020 г
Хлор, Cl 282.75 мг 2300 мг 12.3% 5.9% 813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.6 мкг ~
Бор, B 49.8 мкг ~
Ванадий, V 14.37 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 1.9% 2500 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10345 г
Кобальт, Co 3.17 мкг 10 мкг 31.7% 15.2% 315 г
Литий, Li 9.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.1188 мг 2 мг 5.9% 2.8% 1684 г
Медь, Cu 58.14 мкг 1000 мкг 5.8% 2.8% 1720 г
Молибден, Mo 7.11 мкг 70 мкг 10.2% 4.9% 985 г
Никель, Ni 4.72 мкг ~
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Рубидий, Rb 49.5 мкг ~
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 63953 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13793 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 4.4% 1089 г
Цинк, Zn 0.767 мг 12 мг 6.4% 3.1% 1565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.782 г ~
Сахароза 1.343 г ~
Фруктоза 0.548 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.772 г min 16.8 г 4.6% 2.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.768 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.108 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 9%
18:2 Линолевая 1.939 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 20.4%

Энергетическая ценность Лапша со свининой составляет 208,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.4 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 52.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША СО СВИНИНОЙ

Лапша со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37 %, бэта-каротином - 40 %, витамином B1 - 20,8 %, витамином C - 12,1 %, витамином E - 11,3 %, кремнием - 20,8 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 31,7 %

Чем полезен Лапша со свининой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша со свининой, калорийность 208,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты