Рецепт Лук репчатый, маринованный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лук репчатый, маринованный

Лук репчатый, сырой 400 г
Уксус винный, красный 51 г
Вода 85 г
Базилик, сушеный 3 г
Укроп, сушеный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук репчатый, маринованный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34 кКал 1684 кКал 2% 5.9% 4953 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.1% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 7.9% 3650 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 22.1% 1333 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 11.8% 2514 г
Зола 0.426 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 50000 г
альфа Каротин 0.625 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
бета Криптоксантин 0.133 мкг ~
Ликопин 2.175 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.317 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.7% 6429 г
Витамин В4, холин 4.81 мг 500 мг 1% 2.9% 10395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 5.6% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 15.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 15.738 мкг 400 мкг 3.9% 11.5% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 5.79 мг 90 мг 6.4% 18.8% 1554 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 1.5% 20270 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 24.1% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.1283 мг 20 мг 0.6% 1.8% 15588 г
Бетаин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.29 мг 2500 мг 5.8% 17.1% 1733 г
Кальций, Ca 40.52 мг 1000 мг 4.1% 12.1% 2468 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 10.6% 2787 г
Натрий, Na 5.42 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 23985 г
Сера, S 10.69 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 9355 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 9.7% 2996 г
Хлор, Cl 0.22 мг 2300 мг 1045455 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 15.9% 1865 г
Марганец, Mn 0.1759 мг 2 мг 8.8% 25.9% 1137 г
Медь, Cu 44.15 мкг 1000 мкг 4.4% 12.9% 2265 г
Молибден, Mo 0.251 мкг 70 мкг 0.4% 1.2% 27888 г
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 14249 г
Фтор, F 16.49 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 24257 г
Цинк, Zn 0.1858 мг 12 мг 1.5% 4.4% 6459 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.458 г ~
Сахароза 0.731 г ~
Фруктоза 0.956 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 11.657 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.015 г ~
18:1 цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая 0.011 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лук репчатый, маринованный составляет 34 кКал.

  • Порция = 90 гр (30.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 34 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лук репчатый, маринованный, калорийность 34 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук репчатый, маринованный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги