Рецепт Тушёные овощи и паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные овощи и паста

Кабачок (Тушение) 424 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 265 г
Чеснок (Жарка) 13 г
Сметана 15% жирности 2 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 56 г
Ветчина особая 64 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овощи и паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 кКал 1684 кКал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7.2% 1382 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.4% 1556 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 4.7% 2106 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.5% 1538 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.3% 2991 г
Зола 1.139 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 7.6% 1310 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 5.8% 1730 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.4% 2278 г
Витамин В4, холин 11.07 мг 500 мг 2.2% 2.2% 4517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 4.1% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 8.071 мкг 400 мкг 2% 2% 4956 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 6.64 мг 90 мг 7.4% 7.4% 1355 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 2.5% 4043 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.079 мг ~
Витамин Н, биотин 0.954 мкг 50 мкг 1.9% 1.9% 5241 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.2% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.8495 мг 20 мг 9.2% 9.2% 1081 г
Ниацин 0.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.11 мг 2500 мг 10.8% 10.8% 926 г
Кальций, Ca 97.05 мг 1000 мг 9.7% 9.7% 1030 г
Кремний, Si 16.923 мг 30 мг 56.4% 56.6% 177 г
Магний, Mg 22.6 мг 400 мг 5.7% 5.7% 1770 г
Натрий, Na 165.94 мг 1300 мг 12.8% 12.9% 783 г
Сера, S 52.11 мг 1000 мг 5.2% 5.2% 1919 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 12% 831 г
Хлор, Cl 147.67 мг 2300 мг 6.4% 6.4% 1558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.9 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 3.3 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 4.3% 2311 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16484 г
Кобальт, Co 2.513 мкг 10 мкг 25.1% 25.2% 398 г
Литий, Li 9.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.1972 мг 2 мг 9.9% 9.9% 1014 г
Медь, Cu 93.97 мкг 1000 мкг 9.4% 9.4% 1064 г
Молибден, Mo 3.972 мкг 70 мкг 5.7% 5.7% 1762 г
Никель, Ni 4.765 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 7.138 мкг 55 мкг 13% 13.1% 771 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 9.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42463 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 4.9% 2033 г
Цинк, Zn 0.7152 мг 12 мг 6% 6% 1678 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.567 г ~
Мальтоза 0.175 г ~
Сахароза 0.286 г ~
Фруктоза 0.427 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.813 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты 1.399 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.969 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.245 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.723 г min 16.8 г 4.3% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.397 г ~
18:1 цис 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%
18:2 Линолевая 0.099 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%

Энергетическая ценность Тушёные овощи и паста составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.6 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ И ПАСТА

Тушёные овощи и паста богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 56,4 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 25,1 %, селеном - 13 %

Чем полезен Тушёные овощи и паста

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёные овощи и паста, калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные овощи и паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги