Рецепт Оладьи с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с яблоком

Яйцо куриное (Жарка) 51 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 112 г
Рисовая мука диетическая (Жарка) 95 г
Сахар песок 20 г
Яблоко (Жарка) 120 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.3 кКал 1684 кКал 11.8% 6% 849 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.4% 1490 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.8% 1057 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 7.4% 678 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.3% 1538 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.3% 3974 г
Зола 0.845 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 3.6% 1393 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 3.9% 1295 г
Витамин В4, холин 48.75 мг 500 мг 9.8% 4.9% 1026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 3.6% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.517 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11373 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 3.6% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 1.2% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 2% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1% 5300 г
Витамин Н, биотин 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 4.4% 1155 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8247 мг 20 мг 9.1% 4.6% 1096 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.05 мг 2500 мг 6.6% 3.3% 1515 г
Кальций, Ca 56.87 мг 1000 мг 5.7% 2.9% 1758 г
Кремний, Si 0.729 мг 30 мг 2.4% 1.2% 4115 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 2.2% 2347 г
Натрий, Na 217.56 мг 1300 мг 16.7% 8.4% 598 г
Сера, S 39.13 мг 1000 мг 3.9% 2% 2556 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 6% 839 г
Хлор, Cl 62.36 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.1 мкг ~
Бор, B 89.4 мкг ~
Ванадий, V 1.46 мкг ~
Железо, Fe 1.448 мг 18 мг 8% 4% 1243 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 2.3% 2177 г
Кобальт, Co 2.187 мкг 10 мкг 21.9% 11% 457 г
Литий, Li 0.292 мкг ~
Марганец, Mn 0.0237 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8439 г
Медь, Cu 57.15 мкг 1000 мкг 5.7% 2.9% 1750 г
Молибден, Mo 4.821 мкг 70 мкг 6.9% 3.5% 1452 г
Никель, Ni 6.201 мкг ~
Олово, Sn 4.43 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 5.581 мкг 55 мкг 10.1% 5.1% 985 г
Стронций, Sr 7.03 мкг ~
Фтор, F 18.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21810 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 2.8% 1812 г
Цинк, Zn 0.366 мг 12 мг 3.1% 1.6% 3279 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.729 г ~
Сахароза 0.547 г ~
Фруктоза 2.006 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.114 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.244 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.066 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.787 г min 16.8 г 10.6% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.4%
18:2 Линолевая 0.196 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%

Энергетическая ценность Оладьи с яблоком составляет 198,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 32.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ЯБЛОКОМ

Оладьи с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,9 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Оладьи с яблоком

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с яблоком, калорийность 198,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы