Рецепт Молочко[м]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочко[м]

Вода 135 г
Молоко сухое обезжиренное, с витаминами A и D 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочко[м]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 13% 2111 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 6.6% 4212 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Вода 90.3 г 2273 г 4% 11% 2517 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 20.2% 1378 г
Ретинол 0.065 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 23.8% 1161 г
Витамин В4, холин 16.92 мг 500 мг 3.4% 9.4% 2955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 19.6% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 3.6% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.403 мкг 3 мкг 13.4% 37% 744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 2.2% 13235 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 30.4% 909 г
Витамин D3, холекальциферол 1.1 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.0951 мг 20 мг 0.5% 1.4% 21030 г
Макроэлементы
Калий, K 179.4 мг 2500 мг 7.2% 19.9% 1394 г
Кальций, Ca 129.75 мг 1000 мг 13% 35.9% 771 г
Магний, Mg 11.9 мг 400 мг 3% 8.3% 3361 г
Натрий, Na 54.31 мг 1300 мг 4.2% 11.6% 2394 г
Сера, S 37.06 мг 1000 мг 3.7% 10.2% 2698 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 33.4% 826 г
Хлор, Cl 1.26 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 182540 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.033 мг 18 мг 0.2% 0.6% 54545 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.6% 57143 г
Медь, Cu 4.64 мкг 1000 мкг 0.5% 1.4% 21552 г
Молибден, Mo 1.44 мкг 70 мкг 2.1% 5.8% 4861 г
Селен, Se 2.73 мкг 55 мкг 5% 13.8% 2015 г
Фтор, F 90 мкг 4000 мкг 2.3% 6.4% 4444 г
Цинк, Zn 0.408 мг 12 мг 3.4% 9.4% 2941 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.091 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.757 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Молочко[м] составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧКО[М]

Молочко[м] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,4 %, витамином D - 11 %, кальцием - 13 %, фосфором - 12,1 %

Чем полезен Молочко[м]

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочко[м], калорийность 36,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочко[м], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы