Рецепт Палочки с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Палочки с чесноком

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Сыр чеддер 33,3% жирности, м.д.ж. 53% в сух. в-ве 60 г
Миндальная Мука [Royal Forest] 100 г
Чеснок 10 г
Кокосовая Мука [Florina] 30 г
Яичный белок куриный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Палочки с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 406.1 кКал 1684 кКал 24.1% 5.9% 415 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 6.4% 384 г
Жиры 32.5 г 56 г 58% 14.3% 172 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.4% 5475 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 0.4% 5477 г
Зола 1.745 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125 мкг 900 мкг 13.9% 3.4% 720 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.2% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 3.2% 783 г
Витамин В4, холин 12.35 мг 500 мг 2.5% 0.6% 4049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 1% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 0.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 10.347 мкг 400 мкг 2.6% 0.6% 3866 г
Витамин В12, кобаламин 0.531 мкг 3 мкг 17.7% 4.4% 565 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 0.8% 3205 г
Витамин D3, холекальциферол 0.12 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 0.4% 5952 г
Витамин Н, биотин 1.393 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3589 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7251 мг 20 мг 8.6% 2.1% 1159 г
Ниацин 0.107 мг ~
Бетаин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.73 мг 2500 мг 2.5% 0.6% 4050 г
Кальций, Ca 325.33 мг 1000 мг 32.5% 8% 307 г
Кремний, Si 0.085 мг 30 мг 0.3% 0.1% 35294 г
Магний, Mg 14.6 мг 400 мг 3.7% 0.9% 2740 г
Натрий, Na 318.37 мг 1300 мг 24.5% 6% 408 г
Сера, S 119.19 мг 1000 мг 11.9% 2.9% 839 г
Фосфор, P 197.9 мг 800 мг 24.7% 6.1% 404 г
Хлор, Cl 273.73 мг 2300 мг 11.9% 2.9% 840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 0.4% 6040 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12195 г
Кобальт, Co 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 1.1% 2309 г
Литий, Li 0.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0533 мг 2 мг 2.7% 0.7% 3752 г
Медь, Cu 27.27 мкг 1000 мкг 2.7% 0.7% 3667 г
Молибден, Mo 1.38 мкг 70 мкг 2% 0.5% 5072 г
Никель, Ni 0.567 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 11.74 мкг 55 мкг 21.3% 5.2% 468 г
Фтор, F 0.27 мкг 4000 мкг 1481481 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2890 г
Цинк, Zn 1.493 мг 12 мг 12.4% 3.1% 804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Галактоза 0.02 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.052 г ~
Лактоза 0.024 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.712 г ~
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.717 г ~
Гистидин* 0.441 г ~
Изолейцин 0.519 г ~
Лейцин 0.896 г ~
Лизин 0.602 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.457 г ~
Триптофан 0.264 г ~
Фенилаланин 0.548 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.657 г ~
Заменимые аминокислоты 2.846 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.751 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 2.068 г ~
Пролин 1.017 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.545 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.127 г ~
6:0 Капроновая 0.128 г ~
8:0 Каприловая 0.145 г ~
10:0 Каприновая 0.416 г ~
12:0 Лауриновая 0.419 г ~
14:0 Миристиновая 1.085 г ~
15:0 Пентадекановая 0.122 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.963 г ~
17:0 Маргариновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 1.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.406 г min 16.8 г 20.3% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.137 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.197 г ~
16:1 цис 0.081 г ~
16:1 транс 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.835 г ~
18:1 цис 1.317 г ~
18:1 транс 0.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 0.7%
18:2 Линолевая 0.37 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.043 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.158 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.033 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.007 г ~
20:3 Омега-6 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.002 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.6%

Энергетическая ценность Палочки с чесноком составляет 406,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 406.1 кКал -%
Белки 19.8 г -%
Жиры 32.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 41.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАЛОЧКИ С ЧЕСНОКОМ

Палочки с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином B2 - 12,8 %, витамином B12 - 17,7 %, кальцием - 32,5 %, фосфором - 24,7 %, хлором - 11,9 %, селеном - 21,3 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Палочки с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Палочки с чесноком, калорийность 406,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Палочки с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы