Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква (Тушение) 1400 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Бульон куриный 1300 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 кКал 1684 кКал 3.8% 6% 2660 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.8% 2303 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.4% 1514 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3% 5214 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.9% 2000 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6% 2637 г
Зола 0.864 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.2 мкг 900 мкг 16.8% 26.5% 595 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.773 мг 5 мг 15.5% 24.5% 647 г
Лютеин + Зеаксантин 0.507 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 7.7% 2045 г
Витамин В4, холин 10.77 мг 500 мг 2.2% 3.5% 4643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 6.6% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.311 мкг 400 мкг 1.6% 2.5% 6338 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 3% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 3.2% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 19608 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 2.7% 5837 г
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17241 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.154 мг 20 мг 5.8% 9.2% 1733 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.6 мг 2500 мг 6.4% 10.1% 1566 г
Кальций, Ca 62.41 мг 1000 мг 6.2% 9.8% 1602 г
Кремний, Si 14.737 мг 30 мг 49.1% 77.6% 204 г
Магний, Mg 10.77 мг 400 мг 2.7% 4.3% 3714 г
Натрий, Na 121.21 мг 1300 мг 9.3% 14.7% 1073 г
Сера, S 36.66 мг 1000 мг 3.7% 5.8% 2728 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 10.6% 1484 г
Хлор, Cl 11.26 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 20426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 44.16 мкг ~
Железо, Fe 0.338 мг 18 мг 1.9% 3% 5325 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Кобальт, Co 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 7.7% 2058 г
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 1.6% 9756 г
Медь, Cu 119.09 мкг 1000 мкг 11.9% 18.8% 840 г
Молибден, Mo 2.361 мкг 70 мкг 3.4% 5.4% 2965 г
Никель, Ni 2.211 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 2.149 мкг 55 мкг 3.9% 6.2% 2559 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 42.64 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 9381 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 3.2% 4902 г
Цинк, Zn 0.3053 мг 12 мг 2.5% 3.9% 3931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.42 г ~
Лактоза 0.078 г ~
Сахароза 0.273 г ~
Фруктоза 0.491 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.138 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.335 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.959 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.235 г min 16.8 г 7.4% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.128 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.8%
18:2 Линолевая 0.139 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 63,3 кКал.

  • Порция = 513 гр (324.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 15,5 %, кремнием - 49,1 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы