Рецепт Кекс ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс ПП

Банан (Запекание) 118 г
Молоко козье (Запекание) 80 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 15 г
Сибирская клетчатка 15 г
Пшеничные отруби 15 г
Какао-порошок 15 г
Соевый протеиновый изолят 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 22 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.4 кКал 1684 кКал 9.9% 5.9% 1006 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 13.4% 447 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.9% 1217 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.2% 1404 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 26.9% 222 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 1.3% 4573 г
Зола 2.973 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 3.2% 1852 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.8% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 6.8% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.2% 1154 г
Витамин В4, холин 63.66 мг 500 мг 12.7% 7.6% 785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 8.4% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.358 мг 2 мг 17.9% 10.7% 559 г
Витамин В9, фолаты 37.417 мкг 400 мкг 9.4% 5.6% 1069 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 1.5% 4036 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 1.2% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.621 мг 15 мг 10.8% 6.5% 925 г
Витамин Н, биотин 5.605 мкг 50 мкг 11.2% 6.7% 892 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.4055 мг 20 мг 17% 10.2% 587 г
Ниацин 1.789 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 469.8 мг 2500 мг 18.8% 11.2% 532 г
Кальций, Ca 101 мг 1000 мг 10.1% 6% 990 г
Кремний, Si 31.635 мг 30 мг 105.5% 63% 95 г
Магний, Mg 115.08 мг 400 мг 28.8% 17.2% 348 г
Натрий, Na 717.65 мг 1300 мг 55.2% 33% 181 г
Сера, S 155.99 мг 1000 мг 15.6% 9.3% 641 г
Фосфор, P 323 мг 800 мг 40.4% 24.1% 248 г
Хлор, Cl 50.04 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.4 мкг ~
Бор, B 152.8 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 5.508 мг 18 мг 30.6% 18.3% 327 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7282 г
Кобальт, Co 1.251 мкг 10 мкг 12.5% 7.5% 799 г
Литий, Li 1.356 мкг ~
Марганец, Mn 2.2004 мг 2 мг 110% 65.7% 91 г
Медь, Cu 665.53 мкг 1000 мкг 66.6% 39.8% 150 г
Молибден, Mo 7.176 мкг 70 мкг 10.3% 6.2% 975 г
Никель, Ni 1.643 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 13.957 мкг 55 мкг 25.4% 15.2% 394 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 23.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17167 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Цинк, Zn 2.1515 мг 12 мг 17.9% 10.7% 558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Лактоза 1.457 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.419 г ~
Аргинин* 0.966 г ~
Валин 0.666 г ~
Гистидин* 0.36 г ~
Изолейцин 0.653 г ~
Лейцин 1.06 г ~
Лизин 0.831 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.508 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.696 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты 0.578 г ~
Аланин 0.571 г ~
Аспарагиновая кислота 1.491 г ~
Глицин 0.559 г ~
Глутаминовая кислота 2.602 г ~
Пролин 0.77 г ~
Серин 0.725 г ~
Тирозин 0.498 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.966 г min 16.8 г 5.8% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.873 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.7%
18:2 Линолевая 0.455 г ~
18:3 Линоленовая 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.2%

Энергетическая ценность Кекс ПП составляет 167,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (167.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.4 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 9 г -%
Вода 49.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ПП

Кекс ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, холином - 12,7 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином B6 - 17,9 %, витамином H - 11,2 %, витамином PP - 17 %, калием - 18,8 %, кремнием - 105,5 %, магнием - 28,8 %, фосфором - 40,4 %, железом - 30,6 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 110 %, медью - 66,6 %, селеном - 25,4 %, цинком - 17,9 %

Чем полезен Кекс ПП

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс ПП, калорийность 167,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги