Рецепт Пирог с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с рыбой

Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 4 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Вода 100 г
Скумбрия Натуральная [Каждый День] 140 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 160 г
Подсолнечное масло 5 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.6% 927 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.9% 1037 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 6.6% 774 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 4066 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.2 мкг 900 мкг 3% 1.5% 3309 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 4.7% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.8% 1856 г
Витамин В4, холин 41.79 мг 500 мг 8.4% 4.3% 1196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 3.6% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 24.161 мкг 400 мкг 6% 3.1% 1656 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 2.1% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.92 мг 15 мг 6.1% 3.1% 1630 г
Витамин Н, биотин 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 2.8% 1818 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7768 мг 20 мг 8.9% 4.6% 1126 г
Ниацин 0.501 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.16 мг 2500 мг 3.7% 1.9% 2713 г
Кальций, Ca 37.69 мг 1000 мг 3.8% 2% 2653 г
Кремний, Si 1.555 мг 30 мг 5.2% 2.7% 1929 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3850 г
Натрий, Na 146.23 мг 1300 мг 11.2% 5.8% 889 г
Сера, S 47.55 мг 1000 мг 4.8% 2.5% 2103 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 4.4% 1168 г
Хлор, Cl 234.3 мг 2300 мг 10.2% 5.3% 982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 418.7 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 35 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 1.9% 2675 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Кобальт, Co 1.485 мкг 10 мкг 14.9% 7.7% 673 г
Марганец, Mn 0.2275 мг 2 мг 11.4% 5.9% 879 г
Медь, Cu 50.05 мкг 1000 мкг 5% 2.6% 1998 г
Молибден, Mo 6.85 мкг 70 мкг 9.8% 5.1% 1022 г
Никель, Ni 0.855 мкг ~
Олово, Sn 4.72 мкг ~
Селен, Se 4.792 мкг 55 мкг 8.7% 4.5% 1148 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Титан, Ti 4.28 мкг ~
Фтор, F 29.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13666 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3268 г
Цинк, Zn 0.4721 мг 12 мг 3.9% 2% 2542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.296 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.986 г min 16.8 г 5.9% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.663 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.571 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.471 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог с рыбой составляет 194 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С РЫБОЙ

Пирог с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,9 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Пирог с рыбой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с рыбой, калорийность 194 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы