Рецепт Ветчина в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ветчина в лаваше

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 33 г
Ветчина в форме 45 г
Помидоры (томаты), грунтовые 22 г
Сыр голландский, брусковый 34 г
Майонез «Провансаль» 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ветчина в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.4 кКал 1684 кКал 17.5% 5.9% 572 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 6.8% 500 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 12% 284 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 2.1% 1634 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.7% 4836 г
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 2.9% 1190 г
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 1.1% 3205 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.1% 1622 г
Витамин В4, холин 0.98 мг 500 мг 0.2% 0.1% 51020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4.107 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9739 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 2.9% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 1.5% 2350 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 0.7% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.393 мг 15 мг 22.6% 7.7% 442 г
Витамин Н, биотин 0.697 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7174 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.2628 мг 20 мг 16.3% 5.5% 613 г
Макроэлементы
Калий, K 222.47 мг 2500 мг 8.9% 3% 1124 г
Кальций, Ca 242 мг 1000 мг 24.2% 8.2% 413 г
Магний, Mg 35.87 мг 400 мг 9% 3.1% 1115 г
Натрий, Na 685.96 мг 1300 мг 52.8% 17.9% 190 г
Сера, S 129.17 мг 1000 мг 12.9% 4.4% 774 г
Фосфор, P 247.8 мг 800 мг 31% 10.5% 323 г
Хлор, Cl 206.36 мг 2300 мг 9% 3.1% 1115 г
Микроэлементы
Бор, B 16.9 мкг ~
Железо, Fe 1.683 мг 18 мг 9.4% 3.2% 1070 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6276 г
Кобальт, Co 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 3% 1136 г
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 0.7% 4630 г
Медь, Cu 36.53 мкг 1000 мкг 3.7% 1.3% 2737 г
Молибден, Mo 1.027 мкг 70 мкг 1.5% 0.5% 6816 г
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 93220 г
Фтор, F 2.93 мкг 4000 мкг 0.1% 136519 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6849 г
Цинк, Zn 1.1627 мг 12 мг 9.7% 3.3% 1032 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ветчина в лаваше составляет 294,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.4 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 19.7 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕТЧИНА В ЛАВАШЕ

Ветчина в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,6 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 24,2 %, фосфором - 31 %

Чем полезен Ветчина в лаваше

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ветчина в лаваше, калорийность 294,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ветчина в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги