Рецепт Рагу из кабачков и курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из кабачков и курицы

Кабачок (Варка без слива) 219 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 221 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 7 г
Вода 113 г
Морковь, красная (Варка без слива) 25 г
Перец сладкий (Варка без слива) 97 г
Картофель (Варка без слива) 77 г
Капуста цветная отварная по 1-210 129 г
Лук репчатый (Варка без слива) 32 г
Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) 377 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из кабачков и курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.3 кКал 1684 кКал 3.2% 6% 3159 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 16.3% 1152 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.7% 4000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.2% 5919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.4% 2222 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 7.1% 2619 г
Зола 0.637 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 15.9% 1176 г
бета Каротин 0.459 мг 5 мг 9.2% 17.3% 1089 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 7.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 8.1% 2338 г
Витамин В4, холин 1.4 мг 500 мг 0.3% 0.6% 35714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 3.6% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 9.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 6.494 мкг 400 мкг 1.6% 3% 6160 г
Витамин C, аскорбиновая 14.4 мг 90 мг 16% 30% 625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 2.4% 7732 г
Витамин Н, биотин 0.345 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 14493 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.7433 мг 20 мг 23.7% 44.5% 422 г
Ниацин 2.711 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.51 мг 2500 мг 9.7% 18.2% 1031 г
Кальций, Ca 14.39 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 6949 г
Магний, Mg 17.12 мг 400 мг 4.3% 8.1% 2336 г
Натрий, Na 53.18 мг 1300 мг 4.1% 7.7% 2445 г
Сера, S 6.23 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 16051 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 17.1% 1094 г
Хлор, Cl 15.54 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 14801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.2 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 9.78 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 9.2% 2055 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 17857 г
Кобальт, Co 4.22 мкг 10 мкг 42.2% 79.2% 237 г
Литий, Li 5.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 5.3% 3623 г
Медь, Cu 58.92 мкг 1000 мкг 5.9% 11.1% 1697 г
Молибден, Mo 5.379 мкг 70 мкг 7.7% 14.4% 1301 г
Никель, Ni 2.859 мкг ~
Рубидий, Rb 74.6 мкг ~
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 30220 г
Фтор, F 16.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24661 г
Хром, Cr 8.4 мкг 50 мкг 16.8% 31.5% 595 г
Цинк, Zn 0.4763 мг 12 мг 4% 7.5% 2519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.128 г ~
Сахароза 0.291 г ~
Фруктоза 0.061 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.497 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.356 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.715 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.539 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.783 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.525 г min 16.8 г 3.1% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.428 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.4%
18:2 Линолевая 0.176 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.1%

Энергетическая ценность Рагу из кабачков и курицы составляет 53,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ КАБАЧКОВ И КУРИЦЫ

Рагу из кабачков и курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16 %, витамином PP - 23,7 %, кобальтом - 42,2 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен Рагу из кабачков и курицы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из кабачков и курицы, калорийность 53,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из кабачков и курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги